根用芥菜乃芥菜中的一種，傳說還是諸葛亮老先生首創呢！雖說現在種根用芥菜的人越來越少，但技術不可忘，特別是施用肥料方面，說不定還可應用到其它地方呢。
1．基肥的施用根用芥菜喜富含有機質的土地，所以在整地前一定要施入足量的有機肥，一般可用農家肥或堆漚過的城市垃圾，然后加入草木灰和過磷酸鈣。具體用量，視土壤肥力而定，一般每667平方米用農家肥3500～4000千克，草木灰150千克，過磷酸鈣25千克，遍撒于地面，然后耕翻入土，耕翻深度達40～50厘米，耙平作畦。
2．追肥的施用直播根芥生長發育期間可視具體情況追肥5次。當幼苗的子葉展開后進行次追肥，用糞水比為1：7的稀糞尿每667平方米施用500千克。次間苗后，中耕除草時追第二次肥，用比例為1：5的糞尿水每667平方米施800千克。定苗后，植株生長迅速，需要充足的肥水，可進行第三次追肥，每667平方米施硫酸銨10～15千克。進入蓮座期后，為促進肉質根膨大，可追第四次肥，每667平方米用尿素10千克、硫酸鉀4千克。當進入肉質根膨大盛期，追加第五次肥，可加速肉質根膨大，提高產量，此次用氮、磷、鉀復合肥每667平方米施15～20千克。追肥施用時要早施，并配合施用磷、鉀肥，若追肥過晚、氮偏多，就會使地上部生長過盛，影響肉質根膨大。
3．葉面肥的施用根芥生長過程中需硼較多，進入幼苗期，可葉面噴施0.1%～0.25%的硼砂或硼酸。在生育初期可噴0.02%～0.05%的鉬酸銨水溶液，在露肩后，每周葉面噴施1次2%的過磷酸鈣，有顯著的增產效果。