洋蔥，是外國烹調必備作料之一。具有驅散風寒、防等藥效。相對別的蔬菜來講，種洋蔥會更劃算，每畝在3000-6000元之間。如下介紹兩處施用肥料時的方法。
基肥：有機底肥搭配尿素15公斤、二氨10公斤、鉀肥7公斤，一次性施入。
追肥：分三次追肥。
次：移植后兩周，追施氮肥6公斤，磷肥5公斤，鉀肥4公斤。噴施紀高有機肥25毫升，兌水15公斤，每周一次，連續4次。
第二次：移植后四周，追施氮肥6公斤，鉀肥4公斤。紀高有機肥20公斤，兌水400倍溝施。
第三次：移植后六周，追施氮肥3公斤，紀高有機肥10公斤，兌水400倍溝施。