果菜在種植過(guò)程中如何施肥？其實(shí)果菜需肥并不是太多，只要掌握了果菜的需肥規(guī)律，那么在種植過(guò)程中就施肥無(wú)憂了。
果菜類：果菜類包括瓜類、茄果類和豆類，食用部分都是生殖器官。一般幼苗需氮肥量較多，但過(guò)多施用氮肥易引起徒長(zhǎng)，反而延長(zhǎng)開(kāi)花結(jié)果，導(dǎo)致落花落果；進(jìn)人生殖生長(zhǎng)期，需磷肥量劇增，需氮肥量略減，因此要增施磷、鉀肥，節(jié)制氮肥用量。黃瓜坐瓜后，應(yīng)重施肥，每結(jié)一批瓜需補(bǔ)充一次肥水。3、根菜類：根菜類主要有蘿卜、胡蘿卜等，食用部分是肉質(zhì)根。根菜類生長(zhǎng)前期要多施氮肥，促使形成肥大的綠葉；生長(zhǎng)中后期（肉質(zhì)根生長(zhǎng)期）要多施鉀肥，適當(dāng)控制氮肥用量，促進(jìn)葉的同化物質(zhì)運(yùn)輸?shù)礁校员阈纬蓮?qiáng)大的肉質(zhì)根。如果在根菜生長(zhǎng)后期氮肥過(guò)多而鉀肥不足，易使地上部分徒長(zhǎng)，根莖細(xì)小，產(chǎn)量下降，品質(zhì)變劣。