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植物調節劑瓜果保鮮有一手

時間:2011/11/18 10:41:03 瀏覽次數:1007 

今天才發現,這植物調節劑的用處還真多,除了能為作物補充營養之外,竟然還能用于瓜果保鮮,你說絕不絕!要是不相信的話,就跟隨編者一同看下文。

自從上世紀50年代開始,科學研究發現一些化學物質可以有效促進或者抑制果樹的生長和發育,并稱之為植物生長調節劑,下面就為大家講一下如何利用植物生長調節劑來為貯藏中的果品保鮮:

  已經研究出來的與果交的、成熟衰老和貯藏性有關的植物生長調節劑有乙烯、比久、萘乙酸、青鮮素、赤霉素、細胞激動素等。乙烯是催熟物質,貯藏期應盡量減少乙烯的含量。赤霉素的作用在于降低呼吸強度,推遲呼吸高峰的出現和延遲變色。采前對柿子進行赤霉素處理,對其發育、成熟和衰老有抑制作用。在葡萄采前3天噴灑50~100ppm的萘乙酸加lppm的赤霉素,有減少果枝脫落的效果并對果穗有保鮮作用、在采前半月噴60~100ppm的青鮮素或500~1000ppm的增目磷解,可以防止梨黑心病和黑皮病。

  由以上可知,能夠為貯藏中的果品保鮮的植物生長調節劑有很多種,在使用過程中要按說明,近而做到事半功倍。

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