雞腿茹，是一種非常好的菌類蔬菜，有些菜農會為怎么給雞腿茹施肥而發愁，今天就請專家親教一下：如何巧制雞腿菇肥？
1．基料配方：沼渣300公斤、玉米芯200公斤、過磷酸鈣10公斤、尿素1.5公斤、石灰粉20公斤、石膏粉5公斤、菇病消5袋、食用菌三維營養精素240克。
2．基料堆酵：除三維精素外，將玉米芯直接與新鮮沼渣及輔料拌勻，建堆發酵，氣溫20℃以上時每天翻堆一次，第三次翻堆時，均勻噴入800倍辛硫磷溶液以防蟲，堆酵7天即可。完成發酵的標志：基料褐色，內有大量放線菌，具特殊的草菌味，無臭、不酸，如有酸臭、刺鼻腐味等，則需攤開料堆散發水分和氣味重新進行處理。一次翻堆時，將三維精素均勻噴入。
3．播種發菌：完成發酵后，攤開料堆，調pH值至8左右，并降溫至30℃以下，即可裝袋播種，常規操作即可。播種后，即時打微孔，搬入提前殺菌處理的菇棚進入發菌期；期間每隔3天左右噴灑一次百病去無蹤溶液，并進行檢查剔雜，發現污染及時處理，防止擴散、蔓延。25℃條件下，20天左右即可完成發菌，再維持10天左右進行后熟培養。
4．覆土發菌：完成后熟培養的菌袋，脫袋后進行覆土，覆土厚度一般在2～3厘米，如使用草炭土材料或自制腐殖土材料，可覆厚至5厘米，覆土后將料床表面整平，并隨之灌水將覆土濕透，注意兩點：一是菌柱間要填滿覆土；二是灌水時要慢水輕灌，以柱浮起。然后覆蓋編織袋或報紙類，經約20天左右，料床表面即有菌絲冒出，可及時揭掉覆蓋物，進入出菇管理階段。