夏季，蔬菜極易遭受病蟲害侵襲，栽培管理難度加大，應(yīng)采取“三加強(qiáng)”管理，實(shí)現(xiàn)蔬菜優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效。
一、加強(qiáng)肥水管理
目前，越夏蔬菜正處于生長(zhǎng)的關(guān)鍵時(shí)期，部分已進(jìn)入采收期，此時(shí)需加強(qiáng)肥水管理。施肥要遵循“多施有機(jī)肥，少施化肥”的原則，葉菜類蔬菜（如白菜、芹菜等）追肥要以氮肥、鈣肥為主，輔以鉀肥、磷肥以及一些中、微量元素（鈣、鋅、鎂等），配合一定的葉面肥（磷酸二氫鉀等）；瓜果類蔬菜（如西瓜、冬瓜、西紅柿等）要以磷、鉀肥為主，氮肥為輔，增加一些中、微量元素肥的施用；根菜類蔬菜（如胡蘿卜、白蘿卜）以鉀肥為主，輔以磷肥以及中、微量元素肥。澆水、排水要得當(dāng)，干旱時(shí)注意加強(qiáng)澆水、小水勤澆，保持見干見濕；降水量大時(shí)，要注意排水，挖好排水溝。特別是根菜類、瓜類蔬菜受影響較大，積水易造成漚根、腐爛等病害。同時(shí)，在大雨過后（在排水良好的情況下）澆一次井水來降地溫，澆水可結(jié)合施肥。
二、加強(qiáng)田間管理
1.除草。要經(jīng)常中耕除草，松土不要太深，以免傷根。盡量不使用除草劑，其對(duì)蔬菜的生長(zhǎng)影響較大。
2.起壟、培壟。對(duì)于起壟的蔬菜（如白菜、大蔥）因降雨或澆水造成毀損的要及時(shí)培壟，沒來得及起壟的蔬菜要根據(jù)蔬菜生長(zhǎng)的實(shí)際情況，適時(shí)培壟，使排水通暢，不積水，減少病害。
3.植株整理。對(duì)于搭架蔬菜（如黃瓜、豆角、番茄等），要及時(shí)進(jìn)行植株整理（打杈、摘老葉、病葉），以利于通風(fēng)、透光，提高坐果率。夏季茄果類蔬菜應(yīng)輕疏葉，使果實(shí)盡可能地隱藏在葉子底下，避免陽光直射。植株的外圍葉片不能疏除，但內(nèi)膛葉片要疏除，以增加植株內(nèi)的透氣性。需要注意的是：在整技、抹杈、疏葉后，果實(shí)常會(huì)因突然暴露在陽光下而發(fā)生日灼病。對(duì)于西瓜、南瓜等伸蔓蔬菜，留蔓要合理，控制群體不要過大，以利于增強(qiáng)抗病能力。
三、加強(qiáng)病蟲害防治
夏天蔬菜主要發(fā)生枯萎病、病毒病、軟腐病、霜霉病、根腐病、白粉病、豆野螟、蚜蟲等，以及裂果、落果、生長(zhǎng)不良等一些生理性病害。菜農(nóng)應(yīng)堅(jiān)持“防為主、治為輔”的原則，提倡使用生物農(nóng)藥。