在苦瓜的種植中，目前種苦瓜的菜農普遍采用的追肥方式是隨水沖施，這樣雖然很方便，而且能把肥料均勻地施入土壤中，但是，采用這種方式追肥并不可取。原因是苦瓜畝種植株數較少，每畝只有200～300株，每行只有3～6株，若采取隨水沖施方式追肥，肥料利用率會很低，浪費嚴重。
因此，提醒菜農朋友：給苦瓜追肥應改為集中施肥，如挖環狀溝施肥等，這樣可大大提高肥料的利用率。具體方法是在苦瓜植株內側20厘米處挖一條環狀溝，溝深5厘米，然后每溝施入復合肥50克或生物肥80克，用土埋溝后澆水。也可在苦瓜植株內側20厘米處挖一條半米長的條狀溝，每溝施入上述數量的肥料，效果也不錯。需要注意的是，苦瓜每次追肥后，應當及時澆水，這樣吸收效果才更好。
配方施肥是以土壤測試和肥料田間試驗為基礎，根據作物需肥規律、土壤供肥性能和肥料效應，在合理施用有機肥料的基礎上，提出氮、磷、鉀及中、微量元素等肥料的施用數量、施肥時期和施用方法。通俗地講，就是在農業科技人員指導下科學施用配方肥。測土配方施肥技術的核心是調節和解決作物需肥與土壤供肥之間的矛盾。同時有針對性地補充作物所需的營養元素，作物缺什么元素就補充什么元素，需要多少補多少，實現各種養分平衡供應，滿足作物的需要；達到提高肥料利用率和減少用量，提高作物產量，改善農產品品質，節省勞力，節支增收的目的。