據(jù)專家的研究表明，平時所用的有機肥不僅供給黃瓜生長發(fā)育的各種養(yǎng)分，而且能夠降低土壤容重，增加土壤孔隙度，改善土壤的理化性狀。所以有機肥對黃瓜持續(xù)高產(chǎn)，活化和改良土壤都起著主要作用。生產(chǎn)中應畝施腐熟的豬廄糞2500—3000公斤或土糞5000公斤。
合理施用化肥黃瓜根系淺，較為軟弱，施肥濃度過高造成燒根。黃瓜施用化肥要少吃多餐，底肥畝施二銨25—30公斤，硫酸鉀23—27公斤。黃瓜生長過程中需隨時追肥。其總量為畝追施尿素47—53公斤，硫酸鉀52—58公斤。追肥時間一般前期以控為主，生長后期結(jié)合灌溉和采摘每7—10天追1次氮肥和鉀肥(或用等養(yǎng)分量的沖施肥)。
噴施葉面肥葉面肥的使用一般都是在結(jié)瓜盛期，前期養(yǎng)分較充足。結(jié)瓜后，所需肥料較大，葉面噴肥能補充植株所需要的養(yǎng)分。
應用生物菌肥增施有機肥和生物菌肥適當減少化肥，是生產(chǎn)無公害綠色食品的必然選擇，新建的棚室1次施用優(yōu)質(zhì)的有機生物肥8公斤，黃瓜生長健壯，坐瓜多，瓜條長，并可延長采摘期。