大家經(jīng)常使用農(nóng)家肥，那么真的了解農(nóng)家肥嗎？接下來(lái)就由小編詳細(xì)的為您介紹下農(nóng)家肥的使用知識(shí)，幫助大家更好的使用農(nóng)家肥。
1、常用的農(nóng)家肥是指哪些肥料？其特點(diǎn)如何？
常用的農(nóng)家肥，主要是指人糞尿、廄肥、堆肥、漚肥、餅肥、草木灰、石灰、老墻泥等。
這些農(nóng)家肥主要特點(diǎn)是：
（1）數(shù)量巨大。它在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上起著重要的作用，它的來(lái)源廣泛，可以就地取材，降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本。
（2）養(yǎng)分。主要為有機(jī)態(tài)、如氮素呈蛋白質(zhì)狀態(tài)存在，磷素呈植酸、核蛋白和卵磷脂狀態(tài)存在；
有機(jī)養(yǎng)分絕大多數(shù)不能直接被植物吸收利用， 因此，農(nóng)家肥中的肥效比無(wú)機(jī)肥料緩慢而時(shí)間。
（3）一般含有較多的有機(jī)質(zhì)。農(nóng)家肥中的有機(jī)質(zhì)在土壤中被微生物分解腐爛放出二氧化碳和生成有機(jī)酸，這樣可增強(qiáng)植物二氧化碳營(yíng)養(yǎng)，又可促使土壤難溶性養(yǎng)分的溶解。
（4）能改良土壤。農(nóng)家肥中的有機(jī)質(zhì)在土壤中經(jīng)過(guò)微生物的作用形成腐殖質(zhì)，腐殖質(zhì)能促進(jìn)土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)的形成，使土壤疏松，易于耕作；
同時(shí)能改善土壤的通透性，有利于土壤微生物的活動(dòng)，促進(jìn)土壤養(yǎng)分的分解和結(jié)構(gòu)，增強(qiáng)土壤的保水保肥能力。
（5）是一種完全肥料。農(nóng)家肥不僅含有氮、磷、鉀三要素，還含有鈣、鎂、硫等其它元素和微量元素，能較全面地滿足作物營(yíng)養(yǎng)的需要。
2、人糞尿的養(yǎng)分含量及其特性如何？
人糞尿是人糞和人尿的混合物，是我國(guó)廣大農(nóng)村普遍應(yīng)用的一種農(nóng)家肥料。
人糞尿的養(yǎng)分含量較高。據(jù)測(cè)定，人糞尿含氮（N）0.5-0.8%、磷（P2O5）0.2-0.4%、鉀（K2O）0.2-0.3%、有機(jī)質(zhì)5-10%。
其中人糞含氮（N）1.0%、磷（P2O5）0.5%、鉀（K2O）0.37%；人尿含氮（N）0.5%、磷（P2O5） 0.2%、鉀（K2O）0.19%。
人糞的成分比較復(fù)雜，受食物的影響很大。人糞中含有機(jī)物約20%，主要是纖維素、半纖維素、蛋白質(zhì)、氨基酸等，含5%的硅酸鹽、磷酸鹽氯化物等。人糞呈中性反應(yīng)。
人尿含有機(jī)物約3%，含尿素較多，含少量的尿酸、馬尿酸。
其它為無(wú)機(jī)鹽如食鹽、銨鹽、磷酸鹽，以及各種微量元素等。鮮尿呈微酸性反應(yīng)，腐熟后尿素分解成碳酸銨，呈微堿性反應(yīng)。
3、人糞尿?yàn)槭裁匆?jīng)過(guò)發(fā)酵腐熟后才能施用？
人糞尿須經(jīng)過(guò)發(fā)酵腐熟后才能施用，這是因?yàn)椋?/p>
，人糞中的氮磷素，大部分是人體消化不完全的氮磷有機(jī)物，這種有機(jī)態(tài)氮磷，作物是難以直接吸收利用的。所以人糞尿經(jīng)過(guò)腐熟后施用，才能有明顯的肥效。
第二，人糞中含有病菌和蟲卵，經(jīng)過(guò)發(fā)酵腐熟后，大部分被殺死，減少病菌促進(jìn)派。
但要注意，貯存時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，一般夏天6-7天，冬天15-20天就腐熟了，發(fā)酵腐熟后應(yīng)盡早施用，以免肥分損失。
4、哪些作物適合施用人糞尿？哪些作物和土壤不宜多施人糞尿？
腐熟的人糞尿含有較多的無(wú)機(jī)態(tài)養(yǎng)分，如碳酸銨、磷酸鹽等，能直接為作物吸收利用，故屬肥料。
人糞尿?qū)Ω鞣N作物生長(zhǎng)都有效，適合用于葉菜類（如白菜、甘藍(lán)）、麻類等；對(duì)煙草、馬鈴薯、紅薯等忌氯作物不宜過(guò)多施用，否則塊莖淀粉含量降低，不易儲(chǔ)藏。
5、人糞尿?yàn)槭裁床灰伺c石灰和草木灰溫合使用和貯藏？
人糞尿經(jīng)過(guò)腐熟后，其中含氮物質(zhì)絕大部分轉(zhuǎn)化為碳酸銨，而草木灰的主要成分是碳酸鉀，屬堿性物質(zhì)。
碳酸銨遇到堿性物質(zhì)，就會(huì)分解生成二氧化碳和氨氣，氨氣揮發(fā)而引起氮素的損失。
因此，人糞尿不宜與草木灰和石灰堆漚。有的地方，人大小便后習(xí)慣用草木灰覆蓋之，以減少臭氣，這是不可取的。
6、人糞尿在貯存過(guò)程中為什么要加蓋密封？
人糞尿在貯存過(guò)程中，人糞中蛋白質(zhì)態(tài)氮素，經(jīng)過(guò)微生物的作用轉(zhuǎn)變成硫胺，變成氨態(tài)氮素；人尿中的尿素也轉(zhuǎn)變成氨態(tài)氮素。
氨態(tài)氮容易揮發(fā)，為了減少氨態(tài)氮的揮發(fā)，在人糞尿貯存過(guò)程中必須加蓋密閉，不讓日曬雨淋，以減少氨態(tài)氮的損失。據(jù)試驗(yàn)，人糞尿貯存90天氮素?fù)p失情況是：
是否加蓋損失氮素（%）
露天不加蓋：68.73
露天加蓋 ：25.14
室內(nèi)不加蓋：45.58
室內(nèi)加蓋 ：8.40
貯存人糞尿加蓋密閉，不但可以防止肥分損失，而且氨不易揮發(fā)，氨的濃度高，還可殺死血吸蟲等寄生蟲卵，不加蓋還會(huì)招惹蒼蠅傳播疾病。
所以，農(nóng)家中小便池、桶、缸等應(yīng)加蓋，使用時(shí)揭蓋，用后封存，這樣既保肥效，又衛(wèi)生。
7、在人糞尿中加入過(guò)磷酸鈣為什么能減少氮素的損失？
過(guò)磷酸鈣主要成分是磷酸一鈣和石膏，還有少量游離的硫酸。
腐熟人糞尿中的碳酸遇到磷酸一鈣就會(huì)生成磷酸二氫銨，游離的的硫酸和石膏遇到碳酸可生成硫酸銨。
磷酸二氫銨和硫酸銨比碳酸銨穩(wěn)定得多，不象碳酸銨那樣容易分解，這就減少了氨氣的揮發(fā)，使氮素減少損失。
據(jù)試驗(yàn)，在人糞尿中加入3%的過(guò)磷酸鈣，保存85天，比不加過(guò)磷酸鈣的減少氮素?fù)p失32.2%。
8、豬、牛、馬、羊糞的養(yǎng)分含量及性質(zhì)如何？
豬糞含有機(jī)質(zhì)15%，氮（N）0.5%，磷（P2O5）0.5-0.6%，鉀（K2O）0.35-0.45%。
質(zhì)地較細(xì)，成分較復(fù)雜，含蛋白質(zhì)、脂肪類、有機(jī)酸、纖維素、半纖維素以及無(wú)機(jī)鹽。
含氮素較多，碳氮比例較小（14：1），一般容易被微生物分解，釋放出可為作物吸收利用的養(yǎng)分。
牛糞含有機(jī)質(zhì)14.5%，氮（N）0.30-0.45%，磷（P2O5）0.15-0.25%，鉀（K2O）0.10-0.15%。其有機(jī)質(zhì)和養(yǎng)分含量在各種家畜中，質(zhì)地細(xì)密，含水較多，分解慢，發(fā)熱量低，屬遲效性肥料。
馬糞含有機(jī)質(zhì)21%，氮（N）0.4-0.5%，磷（P2O5）0.2-0.3%，鉀（K2O）0.35-0.45%。成分中以纖維素、半纖維素含量較多，
此外，還含有木質(zhì)素、蛋白質(zhì)、脂肪類、有機(jī)酸及多種無(wú)機(jī)鹽類。質(zhì)地粗松，含有大量高溫性纖維分解細(xì)菌，在分解過(guò)程中能產(chǎn)生高溫，屬熱性肥料。
羊糞含有機(jī)質(zhì)24-27%，氮（N）0.7-0.8%，磷（P2O5）0.45-0.6%，鉀（K2O）0.4-0.5%。
其有機(jī)質(zhì)含量比其它畜糞多，糞質(zhì)較細(xì)，肥分濃厚。羊糞發(fā)熱介于馬糞與牛糞之間，亦屬熱性肥料。
9、什么是碳氮比？為什么碳氮比大的有機(jī)物不易分解？
有機(jī)物中碳的總含量與氮的總含量的比叫做碳氮比，它們的比值叫碳氮比率。
一般禾本科作物的莖稈如水稻稈、玉米稈和雜草的碳氮比都很高，可以達(dá)到60-100:1，豆科作物的莖稈的碳氮比都較小，如一般豆科綠肥的碳氮比為15-20:1。
碳氮比大的有機(jī)物分解礦化較困難或速度很慢，這是因?yàn)槲⑸镌谏顒?dòng)過(guò)程中，既需要碳素做能量，也需要氮素來(lái)構(gòu)成自己的身體。
土壤微生物每分解25份碳素就需要1份氮素組成自己的身體，即其適合的被分解的有機(jī)物的碳氮比率為25:1左右。
如果碳氮比過(guò)大，微生物的分解作用就慢，而且要消耗土壤中的有效態(tài)氮素。所以在施用碳氮比大的有機(jī)肥（如稻草等）或用碳氮比大的材料作堆漚肥時(shí)，都應(yīng)該補(bǔ)充含氮多的肥料以調(diào)節(jié)碳氮比。
10、什么叫熱性肥料、冷性肥料和溫性肥料？
凡在堆積過(guò)程中能產(chǎn)生高溫的農(nóng)家肥料都叫熱性肥料，如馬糞分解時(shí)發(fā)熱量大，故屬熱性肥料，羊糞、兔糞也屬熱性肥料。
凡在堆積過(guò)程中發(fā)熱量低的農(nóng)家肥都屬冷性肥料，如牛糞分解慢發(fā)熱量低，不產(chǎn)生高溫，故屬冷性肥料。
豬糞也屬冷性肥料，如羊糞也可把它視為溫性肥料，因它的發(fā)熱量介于馬糞與牛糞之間。熱性肥料用在育苗溫床合適。
11、禽糞的肥分、性質(zhì)用施用方法怎樣？
禽糞是雞糞、鴨糞、鵝糞、鴿糞等的總稱。禽糞中的養(yǎng)分含量較家畜糞尿?yàn)楦撸茵B(yǎng)分比較均衡。
常見禽糞養(yǎng)分含量表
禽糞是容易腐熟的有機(jī)肥料。
禽糞中氮素以尿酸態(tài)為主，尿酸不能直接被作物吸收利用，而且對(duì)作物根系生長(zhǎng)有害，同時(shí)，新鮮禽糞容易招引地下害蟲，因此，禽糞作肥料應(yīng)先堆積腐熟后施用。
腐熟的禽糞可作基肥、追肥、種肥。禽糞宜干燥貯存，否則易產(chǎn)生高溫，氮素受損失。
一般禽糞中含有1-2%的氧化鈣。禽糞在堆積腐熟過(guò)程中能產(chǎn)生高溫，屬熱性肥料。禽糞腐熟后，是一種養(yǎng)分含量較高的肥料，可作基肥、追肥。
由于肥源、數(shù)量較少，一般多施用于菜地或經(jīng)濟(jì)作物，每畝施50-100公斤，混入2-3培土施用。禽糞由于施用量少還要配合施用其它肥料，才能滿足作物生長(zhǎng)發(fā)育的要求。
12、什么叫堆肥？它的養(yǎng)分含