在農業的生產中，硝酸鈣是氮及鈣的復合肥料。在農業的生產中起到不可替代的作用，其特點主要表現在以下三項：
一是性能好，易儲藏和搬運。氨化硝酸鈣和農業用硝酸鈣作為硝酸銨的替代品，是一種比硝酸銨更為的硝態氮肥。農業用硝酸鈣由于有鈣元素的存在，其吸濕性低于普通硝酸銨，從而改善了結塊性和熱穩定性，在儲藏和搬運過程中都不易發生火災和出現爆炸的危險性。
二是以硝態氮為主，鈣素農作物不可缺少。農業用硝酸鈣是一種含氮和鈣的新型高效化學肥料。農業用硝酸鈣含大量的硝態氮，較銨態氮、酰胺態氮比不用轉換，可被植物直接吸收利用；鈣是農作物生長發育必需的營養元素之一，在農作物的成長過程中起著重要的作用。據有關專家分析，不少農作物對鈣的需求量僅次于氮和鉀，而高于磷。
三是揮發損失小，利用率高。據國內外有關資料報道：尿素和碳銨在儲存和使用過程中的氮損失在40％～50％。我國每年因氮的流失造成的環境污染也相當嚴重。因此，提高化肥的利用率和保護環境已成為我國農業發展至關重要的問題。農業用硝酸鈣含硝態氮無需土壤轉化即能被農作物直接吸收，氮的揮發損失小，作基肥和追肥其肥效快，可以對作物進行快速補氮。所以，作為一種高效環保型肥料，農業用硝酸鈣極具推廣和應用的價值。