小麥生育后期，是指從抽穗到成熟的這一階段，也是小麥經濟產量（籽粒）的形成期，更是小麥管理關鍵緊要的時期。
此期麥田的水分和養分供應對產量形成有著直接影響。因此要切實搞好水肥調控，以滿足小麥正常發育生理需求。
要防止出現兩個極端現象：一是脫肥（因營養不良常易造成早衰減產），二是貪青（因營養過剩常易造成旺長晚熟青干）。
后期管理要圍繞“養根、護葉、保粒、增重”來進行。孕穗至抽穗期，乃是小麥一生需水臨界期。如果此期小麥受旱，將減產嚴重，所以要求此期麥田土壤墑情應適宜。同時施用肥料應慎重，可根據小麥苗情進行針對性根外葉面噴肥。
對苗情一般的麥田，應添加磷酸二氫鉀，提高灌漿強度和速率，增粒增重增產量。
對有脫肥征兆的麥田（葉色發黃、群體生長較小較弱、以及有紅蜘蛛危害的），應添加尿素、氨基酸、微肥，以促進增綠保綠延緩衰老。
對生長過旺、有貪青徒長趨勢的麥田（葉色黑綠，群體過大過密），應防倒、防病、防晚熟，嚴格控制澆水、禁止使用各種肥料，做到不旱不澆，不得噴打含氮的葉面肥，后期只噴施有關農藥防病治蟲。
一般噴肥可與病蟲害防治結合起來，統籌兼顧綜合運用，在孕穗期至灌漿期進行“一噴三防”.
可每畝用磷酸二氫鉀150克（補肥）、1.8%阿維菌素乳油20毫升（治蟲）、20%三唑酮乳油40毫升（防病）、0.1%481油菜素5克（助長），兌水50公斤噴霧，間隔7-10天連噴2-3次。
但具體應該依據麥田苗情、病蟲等情況，調整增減農藥和肥料，確保其防病治蟲減災增產的實際效果。