據(jù)說可以通過施氮肥可提供粒重讓小麥延緩衰老、提高粒重的栽培技術(shù)主要包括的要點(diǎn)有：
1.春季肥水后移，即氮肥后移，這是延緩衰老、提高粒重的生理基礎(chǔ)。這樣，可以提高生育后期旗葉光合速率，增強(qiáng)小麥生育后期根系的吸收能力，加大光合產(chǎn)物向籽粒分配的比重，促進(jìn)植株對氮尤其是對肥料氮的吸收利用。
2.減少底施氮肥用量，增加追施氮肥比例。改常規(guī)栽培中氮肥全部底施或底施比例過大(底追比例為1∶0或7∶3)為減少底施氮肥用量，加大追施氮肥比例(底追比例為5∶5或3∶7)，解決了生產(chǎn)中強(qiáng)筋和中筋小麥品種品質(zhì)達(dá)不到國家標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)量不高的問題。氮肥后移可顯著提高灌漿前中期旗葉硝酸還原酶活性，增強(qiáng)氮素同化能力，改善籽粒蛋白質(zhì)品質(zhì)，還可提高開花后旗葉光合速率，延長光合高值持續(xù)期，改善籽粒淀粉品質(zhì)，提高產(chǎn)量。
3.改傳統(tǒng)灌溉為生育前中期低定額灌溉，后期控制灌溉。在年均降水量600毫米左右的地區(qū)，改傳統(tǒng)灌溉底水、冬水、拔節(jié)水、孕穗水、灌漿水五水，為底水、拔節(jié)水、開花水三水，節(jié)約1-2次澆水，解決了常規(guī)栽培中灌溉次數(shù)多、灌溉量大，灌溉時期不當(dāng)導(dǎo)致強(qiáng)筋小麥品種品質(zhì)降低的問題。