綠豆是重要的豆類食物，可制作成綠豆糕、綠豆餅、綠豆酒等，經濟價值高。而在綠豆的種植過程中，施肥是不可或缺的一個環節，直接關系著綠豆種植的產量。那么，綠豆施什么肥？下面就給大家介紹一下綠豆的施肥原則和方法。
一、綠豆施肥原則
綠豆屬深根作物，且子葉肥大，對整地要求較嚴，播前應深耕、細耙，達到上松下實、深淺一致，否則會影響出苗。綠豆高產同樣需要施好肥料，過去之所以產量不高，主要以為綠豆有根瘤菌，可以自身固定氮素而吸收利用，很少施用肥料，這是一種誤解。以農家肥為主，無機肥為輔；農家肥和無機肥混合施用；施足基肥，適當追肥。
二、綠豆施肥注意要點
綠豆對磷肥十分敏感，增施磷肥能促進苗體健壯生長，增加分枝和結莢率，提高產量。基肥以農家肥為主，一般每畝施農家肥2500-3000公斤，過磷酸鈣20-25公斤，配施適量鉀肥，均勻施入待播地塊中，以整個生長發育階段對磷鉀營養的需求。綠豆幼苗期根系生長不發達，根瘤菌固氮作用不完備，吸收養分有限，獲高產必須適時施用提苗肥，一般每畝追施尿素3-4公斤，以促進苗體健壯生長。開花結莢期，用磷酸二氫鉀和硼肥葉面噴施1-2次，可達到增莢增粒的效果。
三、綠豆施肥方法
1.基肥以施人糞尿、草木灰、炕土以及豬、雞、羊糞為，每畝施1000-3000千克。
2.追肥要適時適量，宜于苗期和花期在行間開溝施入，每畝分別施尿素或復合肥5-10千克或8-15千克。分枝到收獲期整個時期可噴施1.0%尿素、0.5%磷酸二氫鉀，一般間隔10-15天噴施一次。開花結莢期間葉面噴微肥有明顯效果，重在B、Mo、Zn三種。一般應先測土壤含量再決定是否施用、施用多少，一般可噴鉬酸銨、硫酸鋅0.1%-0.3%溶液。
以上就是綠豆的施肥原則和方法的介紹，種植下綠豆的朋友可以參考以上方法，結合實際的種植情況，進行合理地施肥。