水稻的施肥方法和技術很多，也很復雜，那水稻如何才能做到科學施肥呢？下面就給大家介紹一下水稻的科學施肥技術。
水稻施肥原則
1.實行平衡施肥根據各作物需肥規律，土壤養分供應狀況和肥料效應，確定相應的施肥量和施肥方法。以有機肥與無機肥相結合，基肥與追肥相結合為原則，實現平衡施肥。
2.實行有機肥化農民自產自用的有機肥料必須經過腐熟發酵，進行化處理，殺滅病原微生物、蟲卵以及雜草種子。禁止使用工業廢棄物、城市垃圾和污泥以及未達到化指標的農家肥料。
3.實行無機肥復合化和專用化選用肥料種類應符合肥料質量標準（NY／T394）中規定的肥料品種和質量要求，盡量選用有機——無機復混型肥料和各種作物專用型的復合肥料。
水稻科學施肥技術
施肥要重施基肥、早追蘗肥，巧用惠肥，補施粒肥。施肥量以施氮肥為標準，采用氮磷鉀比例法確定磷鉀肥用量。每公頃施尿素225-300千克，確定了氮肥用量后，按氮∶磷∶鉀＝1∶0.5∶0.3-0.5來確定磷鉀肥的用量。
1.苗床土配制每平方米床土施優質腐熟的農肥10-15千克，壯秧營養劑0.125千克，與備好的過篩床土混拌均勻，床土厚度10厘米左右，PH值4.5-5.5。
2.苗床追肥秧苗2.5葉令期發現脫肥時，每平方米用硫酸銨1.5克-2克，硫酸鋅0.25克，稀釋100倍液進行葉面噴施，噴施后及時用清水沖洗葉面。起秧前6天，每平方米撒施磷酸二銨150克，追肥后噴清水洗苗。
3.本田施肥增施農家肥，少施化肥。每公頃施腐熟的有機肥30噸，結合旱耙地施入；每公頃施磷酸二銨112.5-150千克，硫酸鉀75千克，結合水整地全層施入。
4.追肥水稻追肥原則：蘗肥足，穗肥穩，粒肥徑。
（1）分蘗肥插秧后到分蘗前，每公頃施尿素50-75千克。
（2）穗肥拔節初期施入，每公頃施尿素50-75千克，硫酸鉀50-75千克。增施鉀肥可提高結實率和千粒重，促進早熟，增強抗病性和抗倒伏。
（3）粒肥抽穗前施入，每公頃施尿素15-22.5千克。抽穗后雖然氮素吸收量減少，如果土壤供氮不足，會降低葉片的光合效率，適量追施粒肥可防止根葉早衰。
（4）根外追肥若底肥沒有施用鋅肥，可在分蘗期用50-100克硫酸鋅配成0.2％的水溶液進行葉面補施。可用含硅、含硒的液體肥料（按說明書使用濃度）進行葉噴施，可增強水稻的抗病性，提早成熟，改善水稻的食味性及營養品質，提高商品價值。在齊穗一灌漿期用0.2％-0.3％的磷酸二氫鉀等液體肥料噴施，能延長生育后期功能葉片的成活率，加速籽粒的灌漿速度，減少空秕率，提高千粒重，對預防延遲型冷害有一定的作用。
以上就是水稻科學施肥技術的介紹，種植水稻的朋友，可以參考這些施肥的技術，科學地進行施肥。