板栗素有“干果”的美譽；它有著健脾、強身健體、益胃平肝等功效，也被稱為“腎之果”。然而施肥是板栗的主要的營養來源，施肥對位能板栗質優高產。今天我們簡單了解下板栗施肥方面的知識：
板栗的需肥特性
板栗在需肥上同其他果樹一樣，不同的是除需充足的氮磷鉀三要素外，對中量元素鎂和少量元素錳、硼特別敏感，如缺乏或不足，就會發生嚴重的生理障礙而影響生長發育。據測定，板栗是需錳量高的果樹，生長發育正常的樹葉片含錳量為1000～2500毫克/千克，若低于1000毫克/千克，就出現葉片黃化，生長受阻。如果缺鎂或供量不足，葉脈間會出現萎黃，褪色部分漸變成褐色而枯死。由于硼是促進花粉發芽、花粉管生長和子房發育的重要元素，土壤缺硼就會導致出現空苞。據調查，土壤有效硼含量為0.56～0.87毫克/千克的栗園，結果正常，空苞率只有3%～6.9%;含量為0.2～0.4毫克/千克的栗園，產量很低，空苞率竟高達44%～81%。劍川縣東嶺鄉梅園村段續根，種板栗時每株在基肥中摻硼沙100克，栽后每年6月噴施一次350倍硼砂水，三年始花掛果，比不施硼和不噴硼的提早兩年結果。
對氮磷鉀的需要量大，吸收時期各不相同。氮的吸收量大且時間長，從芽萌動開始至果實采收前都在持續吸收，其中又以果實迅速膨大期的吸收量多，采收后才逐漸減少。磷的吸收時間從開花后至采收前都較穩定，但吸收量少，吸收時間也比氮鉀短。然而磷對板栗的結果性能和產量極為重要，據測定，盛果期樹豐產園土壤有效磷的含量高達20.18～27.00毫克/千克，新梢中磷的含量達2420毫克/千克；低產園土壤磷含量只有1～9毫克/千克，新梢中的磷含量低到1360毫克/千克，可見磷對產量高低起的作用之大。磷是促進花芽分化、果實發育、種子成熟和增進品質的重要物質。鉀從開花前開始少量吸收，開花后逐漸增加，果實肥大期吸收多，采收后又急劇減少。由此證明，在年生長周期中，從春初的雄花分化起至開花坐果這段時期，需氮多，鉀次之，磷較少；開花后至果實膨大期需磷多，氮鉀次之；果實肥大期至采收，需鉀多，氮次之，磷較少。
板栗的施肥要點
幼樹？7年生以下的幼樹，按照“勤施淡施，次多量少，先少后多，先淡后濃”原則，施肥間隔的時間要短，濃度要淡，次數要多，肥量要少，隨著樹齡的增大而減次增多增濃。一般1～3年生樹，2月初至5月底，每隔40～45天施一次氮肥，每次每株施腐熟清人畜糞尿15～20千克或尿素20～30克，以促進枝葉萌發和生長。6月初至8月底，每隔40～45天施一次氮磷鉀全肥，每次每株施三元復合肥30～40克，以促進枝梢發育老熟充實。4～7年生樹，在2～8月每隔兩月追肥一次，依然前期以氮為主，鉀為次，磷再次，中后期施氮磷鉀三元復合肥，但肥量應隨樹齡的逐年增大而同步增多。氮磷鉀全年的施用比例，以1∶0.7∶0.8為宜。每年4月和6月各噴一次300～350倍硼砂水，促其提早投產。進入第4年生長后應用全環溝或半環溝擴塘施基肥。
大樹？結果大樹一年應施肥三次，全年所需氮磷鉀比例約為1∶0.85∶0.9。
①花前肥 在萌發后開花前的3月，結合灌春水施入，每株施腐熟清人畜糞尿100～120千克，或尿素350～400克，以促進發葉抽梢、開花結果，提高坐果率和產量。
②壯果肥 在果實迅速膨大期施，每株施氮磷鉀三元復合肥800～1000克，以促進果實發育，提高品質。
③基肥 是供給栗樹全年生長發育的基礎肥料，要求元素齊全，比例協調，肥量大，濃度高，適時施。肥料用廄肥、堆肥、土雜肥、經過漚制加工的垃圾肥、糖泥、綠肥、餅肥均可，含有效磷低和硼少的紅壤或黃壤地，加施適量化學磷肥和硼沙。一般樹勢中庸、肥力中等、結果較多的樹，每株施腐熟廄肥80～100千克，過磷酸鈣3～4千克，硼沙100克。以采果后的9～10月施入。方法用半環溝、輻射溝、扇形坑和條狀溝，根系已布滿全園的樹，用行間開溝或全園撒施翻埋。
此外，不論小樹大樹，在生長期的5～7月，應結合防治病蟲噴施農藥，加入錳、鎂元素混噴，以補充微肥，其濃度為硫酸錳3500倍，硫酸鎂2500～3000倍。硼砂在盛花期噴布，以300～350倍為宜。
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