冬瓜果實除作蔬菜外，也可浸漬為各種糖果；冬瓜的果皮和種子可藥用，有、、消腫的功效。接下來簡單了解下使冬瓜增產增量的施肥方法吧！
水肥管理是冬瓜增收增產的關鍵，但施肥不當會造成冬瓜肥害，白白浪費了肥料還浪費人力，得不償失。故掌握科學合理的肥水管理技術必不可少。
1、施足基肥：基肥在起畦整地時于畦中間開長溝埋施。每畝施有機肥2000到3000公斤，過磷酸鈣50公斤。
2、巧施苗肥：待苗長出五六片真葉時畝施三元素（N、P、K含量各15%）復合肥10到15公斤，尿素8到10公斤。促進伸蔓，增加植株營養積累。利于雌花的形成和坐瓜，噴施新高脂膜，在植物表面，能防止病菌侵染，提高抗自然災害能力，提高光合作用強度，保護禾苗茁壯成長。朵雌花開放后控肥控水，防止徒長。噴施促花王3號，能把植物營養生長轉化成生殖營養、抑制主梢瘋長，促進花芽分化，多開花。
3、重施壯瓜肥：在冬瓜幼果時就開始噴施壯瓜蒂靈，能使冬瓜瓜蒂增粗，強化營養定向輸送量，促進冬瓜快速發育。當果實長至三四公斤時加強肥水管理。冬瓜生長需水量大，應及時灌水，于上午進行，灌至畦高二分之一處待全畦濕潤后排水，保持土壤濕潤，雨期注意排除積水。