肥害在育苗、大田栽植中時有發生，南方發生尤多。其為害程度不亞于病蟲為害。常見的有外傷型和內傷型兩種。很多人面對油菜肥害都束手無策，不知道怎么將肥害危害降低，從而導致了嚴重的經濟損失，那么油菜發生肥害怎么辦呢？應對油菜肥害的科學方法有哪些呢？
外傷型肥害是指由肥料外部侵害所致，造成油菜的根、莖、葉的外表傷害。如氨氣過量可致油菜出現水漬狀斑、輸導組織壞死、莖吉出現褐黑色傷斑，嚴重的朽住不長或枯死。內傷型肥害 是指施肥不當，造成植株體內離子平衡受到破壞引起的生理傷害。如氨氣過量吸收，造成葉肉組織崩潰，葉綠素解體，光合作用不能正常進行，導致植株死亡，影響產量和質量。
肥害病因
一是氣體毒害 不氨氣在苗床或大田中濃度高于5mg/kg以上時，油菜等葉類蔬菜莖葉現水漬狀斑，致細胞失水，當氨氣濃度高于40mg/kg造成急性傷害，出現輸導組織壞死，葉綠素解體，莖、葉間出現明 顯的褐黑色點或塊狀傷斑。生產上施用碳銨、氨水、尿素都可發生。尿素是酰胺態氮肥，于土壤中在尿毒酶的作用下，水解成碳銨，然后再分解產生氣態氨，遇有高溫條件，土壤含水量低于20%，這時氣 態氨易沉積在苗床或土壤表面，造成氣體毒害。濃度、沉積時間與為害成正相關。
二是濃度傷害 施用化肥或有機肥過量都會造成濃度傷害。當土壤中鹽分濃度高于3000mg/kg時，植株吸收養分和水分的功能受抑，細胞滲透阻力大，從而出現濃度傷害癥狀。生產上化肥干施，有機肥過 量或未充分發酵腐熟，這些肥料在空氣、水分、溫度作用下，分解出大量有機酸和熱量，致油菜等白菜類蔬菜的根系經不住高酸、高熱的作用而發生肥害。尤其是過量施用，致土壤有效氮含量超負荷， 濃度過高，造成粒種和燒苗。有的發生亞硝酸的積累而引起毒害。
三是拮抗作用 過量施用鉀肥會引起土壤中鉀素含量多，這將妨礙對鈣和鎂、硼等微量元素的吸收而出現缺素癥。
防治方法
1.本著實際、實用、實效的原則改革施肥方法。提倡施用酵素菌漚制的堆肥和腐熟有機肥，采用分層施或全層深施法。將下茬蔬菜生產所需肥料按總量的60%-80%在整地時分層施入土壤中，也可按當年 計劃茬口及施肥總量，在深翻時一次性施入，采用配方施肥技術，掌握好氮、磷、鉀三要素及微量元素的配方，施后要根據土壤干濕程度確定是否澆水，一般要保持土壤濕潤，使肥料充分腐熟。切忌干 施后立即播種或定植。
2.科學施用化肥。菜田每次667m2年用量標準為碳銨25kg、硫酸銨15kg、尿素10kg，施用時必須考慮天氣、土壤、苗情、化肥理化性質，因地制宜加以掌握，使其既能充分發揮肥效，又能節約成本，有 效防止肥害的發生。有條件的盡量減少化肥施用量，生產無硝酸鹽污染蔬菜。提倡施用涂層尿素、長效碳銨、控制緩釋肥料、包裹肥料、硅酸鹽細菌生物鉀肥等。
3.提倡生物肥料與化肥混合施用 生產上長期施用化肥的菜田，土壤微生物減少，也會造成有機質分解受阻，不僅營養物質易流失，同時降低了有機肥等資源利用率。因此，把生物肥料和化肥混合可改 良久施化肥土壤，不僅彌補生物肥料中含氮量不足的缺點，還可使化肥不流失。
以上就是應對油菜肥害的科學方法，不當的施肥會適得其反，大家可以參考這些介紹，結合實際的種植情況，進行科學地施肥。只有科學合理的施肥才能有助于作物健康成長、提質增產，更多作物種植 栽培管理技術和肥料小知識小技巧請關注火爆農化招商網的百科新聞，希望對大家有所幫助！