硼是植物生長中不可缺少的微量元素，屬于微肥，它能促進作物體內糖的運轉和代謝，增加蔗糖的合成，加速蔗糖的轉運，從而增加作物的結實率和果樹的坐果率。硼能促進生殖器官的形成和發育，缺 硼時，籽實不能正常發育，甚至完全不能形成，嚴重影響作物的產量和品質。
蔬菜作物缺硼很普遍。按癥狀歸類主要有四類：
一是生長點萎縮、死亡，葉片皺縮、扭曲畸形，如結球白菜、菠菜、食用甜菜、萵苣等苗期常發生。
二是莖及葉柄開裂、短粗、硬脆，如芹菜的“裂莖病”，老葉葉柄組織開裂，出現多量裂紋、裂口，棕褐色或黑色，粗糙、硬脆。大白菜葉球內葉中肋褐色開裂。番茄葉柄及葉片主脈硬化、變脆。洋蔥 的管狀葉僵硬易碎，基部產生梯狀裂隙等。
三是根菜類等肉質根內部組織壞死變褐，木栓化、空洞化，如蘿卜、蕪菁等的典型癥狀為“褐心病”或“褐色心腐病”，患病肉質根外表不一定有明顯癥狀，有時局部凹陷，黃變，干硬，裸露地面的根 頸部表皮粗糙、開裂、肉質根內部有黑褐色木栓化壞死區，輕癥時以斑塊斑點為主，重癥者褐變區可成條帶（橫剖），發生部位多半在形成層，病變組織變硬，辛辣味增強，燒煮不易軟爛。
四是果菜類的果皮、果肉壞死木栓化，花而不實，如黃瓜果實中心木栓化；番茄果實表面出現銹斑；結球白菜、甘藍、花椰菜等留種株常出現花而不實等。
此外，蔬菜如甘藍、芹菜、萵苣、甜菜、蘿卜等都對硼較為敏感，因此，增施硼肥均可取得良好的增產和改善品質的效果。不當的施肥只會適得其反，大家可以參考這些介紹，結合實際的種植情況，進 行科學合理的施肥。只有科學合理的施肥才能有助于作物健康成長、提質增產，更多作物種植栽培管理技術和肥料小知識請關注火爆農化招商網的百科新聞，希望對大家有所幫助！