隨著秋茬蔬菜進(jìn)入結(jié)果期，施加沖施肥成為棚室蔬菜管理的重要內(nèi)容之一。在壽光各蔬菜產(chǎn)區(qū)發(fā)現(xiàn)一些情況，很多菜農(nóng)對肥料選擇不甚了解，并且時(shí)常因沖施肥不當(dāng)而造成植株行長不良，進(jìn)而影響蔬菜的品質(zhì)和產(chǎn)量。
為使菜農(nóng)朋友掌握正確的沖施肥方法，我們總結(jié)了菜農(nóng)施肥過程中比較關(guān)心的問題加以介紹。
首先，肥料種類的選擇
很多菜農(nóng)朋友在追肥時(shí)主要存在以下兩種情況，有的菜農(nóng)為使蔬菜快速生長，而單用化學(xué)肥料；也有的菜農(nóng)為養(yǎng)根保棵而單用生物菌肥或腐植酸肥等。其實(shí)這些做法都要是不對的。
化肥性好，雖能迅速滿足蔬菜快速生長所需的營養(yǎng)，但大量使用，特別是氮素含量高的化肥不僅存在氨氣熏苗的危險(xiǎn)，而且會(huì)板結(jié)土壤，抑制根系正常的呼吸作用，從而容易導(dǎo)致根系饑餓而發(fā)生萎蔫棵。特別是進(jìn)入低溫季節(jié)后，單用化學(xué)肥料難以解決二氧化碳的供應(yīng)問題，一旦棚室內(nèi)空氣中二氧化碳濃度降低，制約了光合作用效率的發(fā)揮，那么化肥追施得再多，也是毫無意義的。
其次，生物菌肥，雖有利于擴(kuò)大根系吸收營養(yǎng)的面積，但其養(yǎng)分含量低，難以滿足蔬菜結(jié)果盛期對養(yǎng)分的需求，勢必會(huì)造成植株黃葉、低產(chǎn)、畸形果多、早衰等不良情況。
因而，隨水沖施肥要講究養(yǎng)根與促產(chǎn)并重，如在冬季，可將養(yǎng)根性肥料和鉀肥交互沖施或混合沖施，既可以起到養(yǎng)根提高地溫的作用，又可以促進(jìn)果實(shí)膨大，一舉兩得。
另外，還要提醒菜農(nóng)朋友，對于一些超快的沖施肥一定要慎重，切不可盲目使用。因其很可能激素含量高，連續(xù)沖施易造成蔬菜早衰減產(chǎn)。
其次，沖施肥不能生搬硬套，應(yīng)靈活掌握時(shí)間、方法及沖施肥種類。
菜農(nóng)朋友的習(xí)慣往往是定植后促進(jìn)根系發(fā)育、果實(shí)開始膨大后沖施高鉀型肥料，但有時(shí)候沖施肥卻必須靈活調(diào)整。
蔬菜定植后，如根系較好，可不沖施養(yǎng)根性肥料；
果實(shí)開始膨大時(shí)應(yīng)靈活掌握沖施高鉀型肥料的時(shí)間，如番茄應(yīng)在穗果實(shí)算盤珠大小時(shí)追施高鉀型肥料促進(jìn)膨果。
蔬菜結(jié)果盛期，菜農(nóng)朋友往往加大鉀肥施用量而忽視氮肥的補(bǔ)充，導(dǎo)致植株瘦弱，膨果變緩。其實(shí)這是氮肥不足的表現(xiàn)，這時(shí)應(yīng)該沖施高氮高鉀型肥料或者在兩次高鉀型肥料配合一次平衡性肥料沖施。