苗期的水稻如果要施加化肥一定要注意到土地的溫度，否則如果施加過化肥后，土地溫度更低，則會讓作物更加發育不良，直接影響到產量。
當我們在施加硝酸銨、硝酸鉀等化肥時，將化肥在水中溶解，這時吸收的熱量多于放出的熱量，會讓溶液溫度降低很多。而如果又偏遇上冷性土壤，則在水稻苗期是需要想辦法提高土溫來適應水稻生長的，如施用硝酸銨、硝酸鉀等化肥，有可能導致土溫、水溫進一步降低，不但沒有讓土地升溫發熱，反倒溫度更加降低，這就加劇了水稻生長的不利條件。所以我們平時如果要避免造成這種不良的后果，在冷性土壤環境種植水稻的時候，在苗期就不要施用硝酸銨、硝酸鉀等化肥。
需要注意的是，硝酸銨、硝酸鉀等化肥也不適適合做為小麥和油萊等越冬作物的冬季和早春追肥，要不然也會非常影響小麥、油萊的生長。