花椰菜又被稱為甘藍花，一種農村很常見的蔬菜，味道鮮美，富含有豐富的維生素K，有著不錯的作用，經常食用可以解毒肝臟，使血管壁加厚，不容易破裂，提高機體的免疫力，那么要種植出高產品質好的花椰菜要怎么施肥呢？接下來一起去看看吧！
1、花椰菜的施肥種類
花椰菜為淺根性植物，既喜濕又怕澇，要求土壤疏松，保肥性好。因此，在生產中多以優質有機肥作基肥。如腐熟好的雞糞、廄肥、沼液、草木灰等，除了施入基肥還應施入適量氮、磷肥，追肥一般在花球形成前期進行，以氮肥和鉀肥為主，秋季栽培的中晚熟品種，除充足的基肥外，還應有2~3次追肥，基肥量要比春季早熟栽培施肥多，追肥仍以氮、鉀肥為主。
2、花椰菜施肥時期
種植花椰菜要獲得產量高，質量好的花球，必須有強大的葉簇作。要求及時滿足其對水分和養分的需求，讓植株適時生長旺盛，使其在現球前葉數形成足夠的營養面積。因此，在施足基肥的前提下，適時追肥。
在花椰菜花球形成中后期，為了防早衰、提高產量和花球品質，還可葉面噴施1~2次三元素復合肥。葉面施肥在花椰菜生長發育中后期表現出缺肥癥狀、保肥性差的土壤上效果非常明顯。
3、花椰菜的施肥量
春季栽培的花椰菜早熟品種，由于生長期短，基肥畝施腐熟好的優質有機肥2500千克、尿素20千克、過磷酸鈣20千克、草木灰50千克。若有效鉬、有效硼缺乏的土壤上，每畝可施用硼砂50~100克，鉬酸銨10~20克溶于水后與有機肥混勻或化肥充分混勻作基肥施用。
花椰菜中晚熟品種或秋季栽培，基肥的數量為早熟栽培的2倍以上。建議追肥量占總肥量的一半以上，每畝施用尿素15千克，草木灰100千克。微量元素的施用與早熟栽培相同。
4、花椰菜的施肥方法
花椰菜基肥的施用方法是，先將有機肥與磷肥、中微量元素肥料一起堆漚一段時間后，或者磷肥、中微量元素肥料與商品有機肥充分混均勻，再結合整地撒施，翻入土中。無機肥如氮肥、鉀肥可于定植時穴施。花椰菜追肥以肥為主。在花球形成前追肥的，可開溝施肥，也可于株旁挖穴施肥。施后蓋土、澆水。在花球形成后，難于開溝挖穴，可將肥料隨水沖施或者澆施。也可進行葉面施肥，如噴施0.5%尿素或0.4%磷酸二氫鉀等。
綜上所述，要種植出高產品質好的花椰菜就要掌握好正確的施肥技巧和管理方法，如果大家有什么疑問歡迎留言點評。