楊桃有很高的藥用價值，尤其鮮果含糖量非常豐富，成分包括蔗糖、果糖、葡萄糖，還有蘋果酸、檸檬酸、草酸、 多種維他命、微量脂肪及蛋白質等，對人體有助消化、滋養和保健。除腎病患者應忌口外，一般人群可以放心食用 。
楊桃結果樹的施肥，要依抽梢、開花、小果轉蒂、果實發育期幾個階段施肥，才能滿足枝梢正常生長和花果發育需 要。珠三角地區，清明前后施水肥，促進春梢萌發生長；立夏后施氮肥，促進花芽形成及早開花；7～9月 施坐果促梢肥，促進果實發育、新梢萌發和成花；11月施水糞過寒肥；初冬或春夏穴施長效有機肥。若留紅果（即 充分成熟的果實），還要增施充分腐熟的麩餅肥，以果實的充分成熟而不易落果。一年內則必須施肥5次以上， 即：
1、壯梢催花肥
一般在4月春梢抽出后施用，以磷氮肥為主，有機肥與化肥相配合。用過磷酸鈣、花生麩或豆麩）、人畜糞 尿3種肥料按2:3:100的比例漚制成為糞水。初結果樹每株用5～10千克，兌水1倍環施或穴施，如加少量尿素效果更 佳。也可株施復合肥0.5千克。
2、保果肥
在6～7月，果實拇指大時（開始轉蒂）施用。用過磷酸鈣、花生麩、人糞尿按1:2:100的比例漚制，每株用15～ 20千克對水1倍環施或穴施。也可每株施復合肥0.5千克。
3、壯果促花肥
從8月開始，果實定形、充實，又有一批花繼續開放，這時可再施1次肥，種類和數量與保果肥相同。此時氣溫 高、日照強，施肥應在傍晚進行。若干旱要灌水或淋水。
4、促熟肥
為了使果實早熟和提高品質，在每造果將要成熟前20天施1次復合肥，每株50克，并適當減少灌水。
5、越冬肥（基肥）
這是一年中的重點肥，應占全年施肥量的25％以上，對增強樹勢，提高抗寒力，減少冬季落葉，提高來年產量 有重要作用。12月施重肥，以有機質肥為主，每株施腐熟禽畜糞肥15～20千克、麩肥1.5千克、過磷酸鈣1～1.5千克 。以后隨樹齡增大和結果量的增加，而適當增加基肥施用量。進入投產期的楊桃，每年的6月以后，營養生長與生殖 生長同時進行，抽梢、現蕾、開花、結果集于一樹，需肥量大，因此6～10月需連續施肥，每隔15天施1次。全年80 ％的肥料應在此時施下，以有機肥為主，適當配合化肥。結果樹的施肥量隨產量增加而增加，一般每產50千克果， 需施花生麩1千克，尿素、氯化鉀、過磷酸鈣、石灰各 0.5千克，外加50千克土雜肥鋪于根際。施肥方法與其他果樹 一樣，幼年樹采用環狀或條狀施肥法。大樹用條狀、點狀或撒施肥法。施肥后蓋土。土壤過濕時不宜施水肥，以免 引起爛根。施肥時還要注意，化肥要配合有機肥使用，還要依樹勢、葉色、土壤肥力等決定施肥時間、次數、肥料 種類和施肥量。如在花期前后應避免偏施氮肥，以免造成營養過剩，不利于開花結果，還會招致病蟲害。此外，適 時根外追肥，在開花前后用0.3％磷酸二氫鉀加0.1％硼酸噴施2～3次，可提高坐果率和品質。
以上就是楊桃的施肥技術了，種植楊桃的朋友可以參考以上施肥的技術，結合實際的種植條件，合理地進行施肥。 想要了解更多精彩內容，請關注1988.TV！