葡萄采收后，植株照樣生長，是葉片制造回流營養的大好時機。此時施入基肥，可大大提高光合作用和增加植株有機質的貯存、促發新根，對翌年的萌芽、開花、樹勢、果品產量和質量極為有利。那么，葡萄基肥的施肥方法和注意事項有哪些呢？
葡萄基肥什么時候施？
各個區域基肥使用時間有所差異，一般大棚葡萄、早熟品種在秋分前后施較好；晚熟品種，采收后立即下肥。
施用過早：葡萄地上部分還在生長，使用基肥過程中深挖造成根系受損，會造成葉片蒸騰作用過大，導致葉片干枯。
施用過遲：地溫下降，根系活動趨于停止，葉片功能停止，肥料利用率就會大大減少，肥效發揮慢，對果樹春季開花坐果和新梢生長的作用較小。若遲到春季，則不能滿足春季葡萄萌芽需要的能量，而是在夏季開始發揮肥效，易造成葡萄旺長，造成葡萄坐果不穩，大小粒等。
葡萄基肥的施肥方法
1、溝狀施。
一般沿定植行開溝施入。若定植后施基肥，可沿定植溝外向外開30厘米寬、60厘米深的溝。若條件不足，溝深45～50厘米。開溝時，表土、生土分開放，施肥前，先回填一層（10厘米左右）表土，然后施入基肥，再填表土。然后，將土、肥攪拌一遍，以生土回填到溝平，余土做埂，便于澆水。
2、撒施。
此法在老葡萄園常用。即把基肥普撒于葡萄行間，然后耕翻，此法優點是省工省時，受肥面廣，缺點是施肥過淺，肥量也須增加。
葡萄基肥的施肥注意事項
1、肥一定要腐熟后施，特別是雞糞。
2、避免傷害粗根。
3、可根據園中土壤的含肥情況，酌情添加缺乏的元素，特別是一些中微量元素。
4、施肥后一定要澆一次透水。一般降雨不能取代澆水，只有施肥后降大雨、暴雨，才可省去澆水。
5、酌定施肥量。一般說來，667平方米產2000～3000千克的葡萄園，一般施入圈肥4000～5000千克，多可施入10000～15000千克。
6、棚架施肥，要沿藤蔓生長方向逐年由里向外開溝施肥。
7、基肥不能老在一個地方施，否則易造成根系生長受阻而腐爛枯死。
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