大櫻桃施底肥的適合時間在9月的上中旬，進入9月份以后，正好是大櫻桃根系的第二次生長高峰期，在生長高峰期之前或者期間施肥，有利于根系對各種營養的吸收，同時我們施肥的時候會斷根，也有利于根系的自然愈合，促使萌發新根。
大櫻桃的基肥施用時間很關鍵，8月底到9月的上中旬，正是大櫻桃基肥的適合施用時間。對于果樹來說，這基肥的重要性不言而喻。
甜櫻桃采果后10天即開始大量分化花芽，這是養分供應的關鍵時期，應立即施肥料，可每株樹溝施2到3斤多元復合肥或生物菌肥。
8月下旬至9月上中旬施基肥，早施基肥有利于肥料熟化，樹體當年就能吸收利用，同時可增加樹體內養分的貯存和促進花芽分化。基肥要以有機肥為主，化肥為輔。施肥量可按氮、磷、鉀2∶1∶2計算每產200斤櫻桃所需的肥量。一般每畝施優質農家肥6000斤或有機生物肥400到500斤。高氮低磷高鉀復合肥160到200斤，占全年施肥量的70%～80%，有條件的可適當增施生物菌肥和中微量元素復合肥。為確保肥效，防止肥害，要盡可能增加施肥范圍。放射溝施至少開溝8條以上，內窄外寬，內淺外深。并且施肥后立即澆水。特別是高含量、速溶性復合型肥料更應注意施后澆水。
采收后一周內結合防治病蟲害噴施0.3%～0.5%磷酸二氫鉀加0.5%尿素1～2次，推遲落葉，促進花芽發育良好。
另外采果后一般澆水1～2次，第1次可結合施基肥或追肥進行，有利于根系對肥料的吸收，增加樹體貯存營養，以利越冬和明年生長結果。第2次在封凍前澆透水，增強樹體的越冬能力。甜櫻桃是不耐水漬的樹種，因此，雨季注意排積水，防止出現澇害。
也要注意病蟲害的防治，葉片病害主要有細菌性穿孔病、葉斑病以及早期落葉病等；主要害蟲有螨類、毛蟲和卷葉蟲類。采果后防治病蟲害可及時噴1∶2∶（200～400）石灰倍量式波爾多液或1∶1∶100硫酸鋅石灰液，間隔15天再噴1次，或者噴72%農用鏈霉素可濕性粉劑2000倍液，或50%多菌靈可濕性粉劑600倍液，或70%甲基硫菌靈可濕性粉劑800倍液，如發現個別病葉，可噴施50%撲海因可濕性粉劑800～1000倍液。
另外，流膠病應在雨后及時刮除，并涂抹殺菌劑（雷奇果樹康3～5倍液、百菌敵3～5倍液、石硫合劑等）。防治螨類可噴20%噠螨靈乳油2000倍或5%霸螨靈乳油2500倍液；毛蟲、卷葉蟲類防治可噴2.5%氯氰菊酯類乳油1500倍或20%殺滅菊酯乳油4000倍或25%滅幼脲3號懸浮液1500倍液。毛蟲類幼蟲發生期噴藥防治功效好，可噴布20%氰戊菊酯2000倍或20%滅掃利乳油2000倍或2.5%溴氰菊酯乳油2500倍或2.5%氯氰菊酯類乳油1500倍液。卷葉蟲類發生期可噴布25%滅幼脲3號懸浮劑1000倍或20%殺鈴脲懸浮劑5000倍或50%殺螟松乳油、50%敵敵畏乳油、50%辛硫磷乳油1500～2000倍液。
采收后根據栽培品種和樹體的長勢確定采用多效唑或PBO使用時期、濃度和次數，一般是8月葉面噴施多效唑100～150倍液1次，可控制秋梢的生長，促進基部腋芽盡快形成花芽。對于幼旺樹或者秋季徒長的新梢，可用多效唑30倍液在8月末、9月初蘸尖，使新梢及時停長，增加枝芽成熟度，防止越冬抽條。
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