甘薯是糧食、蔬菜兼用作物,營養(yǎng)價值高。又是工業(yè)生產所需原料,近年種植越來越受到重視。甘薯根系深而廣,莖蔓能著地生根,吸肥能力很強。在貧瘠的土壤上也能得到一定產量,這往往使人誤認為甘薯不需要施肥。實踐證明,甘薯是需肥性很強的作物。
1、甘薯對主要養(yǎng)分的需求
甘薯是糧食、蔬菜兼用作物,營養(yǎng)價值高。又是工業(yè)生產所需原料,近年種植越來越受到重視。甘薯根系深而廣,莖蔓能著地生根,吸肥能力很強。在貧瘠的土壤上也能得到一定產量,這往往使人誤認為甘薯不需要施肥。實踐證明,甘薯是需肥性很強的作物。據研究,畝產鮮薯3500—5000Kg左右的田塊,每生產1000Kg的甘薯要從土壤中吸收3.5Kg的氮(N),1.8Kg的磷(P2O5),5.5Kg左右的鉀(K2O)。氮磷鉀的比例為1:0.51:1.57。甘薯是喜鉀作物,增施鉀肥對產量和品質均有顯著作用。甘薯是忌氯,當施用氯化銨、氯化鉀等含氯化肥超過一定量時,不但會使薯塊淀粉含量下降,而且薯塊不耐貯藏。
2、甘薯的吸肥規(guī)律
甘薯苗期吸收養(yǎng)分少,從分枝結薯期到莖葉旺盛生長期,吸收養(yǎng)分速度加快,吸收數量增多,接近后期逐漸減少,至薯塊迅速膨大期,氮磷的吸收量下降。而鉀的吸收量保持較高水平。
3、甘薯的施肥技術要點
甘薯的施肥要根據氣候、土壤特征和植株各生長發(fā)育階段的生長情況采取適宜的施肥方法。提要如下:
3.1基肥基肥是甘薯施肥的主要措施。基肥應以優(yōu)質的有機肥料為主。砂土地,通透性好,晝夜溫差大,保水保肥能力差,宜用半腐熟的有機肥做基肥;粘土地宜施腐熟的有機肥料。化肥中部分氮肥和全部磷、鉀肥也可隨基肥同時施入。
3.2追肥如果基肥施氮量不足,則應分期追肥,而以中期為主。具體追肥時期應靈活掌握。如栽秧時土壤干旱,氣溫偏低,薯苗細弱,則可早施提苗肥。在分枝結薯期,分枝較遲,莖葉生長不旺,葉片細小,應早施壯株肥。如植株生長正常,可少施肥或不施。進入薯塊迅速膨脹期,如果莖葉早衰,葉面積指數下降較快,落葉率增大時,可以追1—2次氮肥,用量根據氣候條件和苗情定。當土壤開裂,薯塊脹時,如遇天旱,莖葉轉黃較早,黃葉數增多時,應多施人畜糞水。如土壤濕潤,秋雨多,莖葉轉黃時,可多用草木灰,天久晴不雨,可多1—2次,反之則應減少。
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