在冬天給菜地進行肥水管理時一定要科學，否則菜地中作物的生長將不會按照預期的設想去發展，很有可能會造成一定的損失。我們可以一一去了解一下相關的知識。
冬天澆水的問題本報反復提到，還是有很多菜農由于肥水管理不當而造成根系受傷的情況發生，建議菜農冬天澆水要看天、看地、看植物進行澆水，也就是說棚室是否需要澆水要根據天氣情況、土壤墑情和植株長勢來確定，澆水一定要選擇連續晴朗的天氣進行，冬天很多菜農為了防止傷根而控制澆水，造成土壤干旱，這樣極端的手段也是不可取的，冬天澆水應以澆透為準，切忌出現積水的現象。
很多菜農為了提高蔬菜的產量，在深冬天節仍然使用復合肥，其實用全水溶性肥料就可以代替復合肥。不提倡使用復合肥的原因是，復合肥中含有硝態氮和銨態氮，在溶解的過程中吸收了土壤中的熱量，而且由于復合肥的鹽度過高，刺激根系，不利于毛細根生長。應根據植株生長的需要，調節肥料中氮磷鉀的比例。提高根系的吸收能力，增強植株的抗逆性。
，葉面補充營養，提高植株的光合效率
冬天地溫偏低，嚴重地影響根系對于各種微量元素的吸收，所以應注意加強葉面補充全營養的葉面肥，促進葉片中葉綠色合成，提高植株的光合效率，為植株補充營養的同時，增加了植株的抗病能力。