根據幼苗生長情況施肥料，在幼苗的植株低小、生長勢頭比較弱、以前的葉子變成黃色，并且慢慢的朝著新長出的葉子發展的時候，出現這種情況是油菜缺少氮肥的原因造成的。我們需要每畝使用尿素大約6-8公斤或者施入人糞尿大約500-600公斤且增水澆施。當幼苗葉色呈現暗綠并且光澤，葉柄呈現紫色，葉子數量與正常的植株相比2-3片的時候，它缺少磷肥造成的，我們需要每畝平均施用磷酸鈣大約20-25公斤。當油菜原來的葉子呈現黃斑色的時候，且慢慢朝著新長出來的葉子發展，在葉尖和葉緣產生焦邊以及淡褐色枯斑，油菜的葉肉出現狀的情況，它是缺少鉀肥造成的，我們需要每畝施用草木灰大約在80-100公斤或者氯化鉀大約8-10公斤左右。在油菜的菜葉邊緣如果出現倒卷以及葉片上呈現藍色的斑點現象，是油菜缺少硼肥造成的，我們可以每畝選用硼砂大約50-80克并且加水大約60-70公斤一起噴施。
在給油菜的發苗期間增施磷鉀肥油，需要掌控氮肥用量，避免植株由于嫩小、水分含量多，導致其抗旱的能力差。在寒潮來襲之前不適合施用氮肥，而是比較適合施用一次磷鉀肥，以此來提高植株抗寒能力。
當冬至來臨之前的10-15天我們可以使用臘肥，每畝大約施用豬牛糞在1200-1500公斤或者土雜肥2500-3000公斤，這樣可以使土壤溫度2-3℃，達到冬施春發目的。
在每年封凍之前平均每畝施用稀糞水在600-800公斤，使土壤里德溶液濃度提高，這樣可以讓土壤不使那么容易的凍結，使根部凍害減輕。
在每年的入冬之前可以選用葉面肥來噴施，主要的是噴施磷鉀肥來使細胞液濃度提高，減輕冰點，提高植株的抗凍害能力。在越冬時期需要給農田噴施磷酸二氫鉀、活力素、惠滿豐等葉面肥，缺少硼元素的田塊可以噴施0.2%硼砂溶液，對防凍保苗會有極大的幫助。