冬小麥在寒露時期施好種肥為關鍵，是冬小麥獲得高產的肥料。施用種肥能夠為麥苗提供所需的養分，使得冬小麥能夠茁壯生長。
當冬小麥的幼苗剛長出時，根系發育相對較弱，吸收肥水的能力明顯很差，而對于北方麥區冬小麥播種期間，土壤的溫度相對較低，但是土壤自身的養分釋放也就遲緩。冬小麥苗期對營養的需求不多，但是需要供應少量的營養成分。因此，種肥的作用為了充分的小麥的長勢可觀，能夠順利越冬，冬小麥能夠及時返青，是冬小麥獲得高產的重要條件之一。冬小麥應施好種肥，可以提高麥苗抗旱抗寒的能力，使冬小麥達到培育壯苗的效果。據多年農業人員生產實踐證明，在冬小麥肥力不足或常年不施有機肥的麥田，種植冬小麥時，要結合耕地翻新，進行深施氮磷鉀復合性基肥，在播種時期施用適量的種肥。冬小麥才可培養壯苗和提高其產量。
冬小麥寒露時期施好種肥，種肥的用量應合理施用。每畝施用磷酸二銨以5公斤/畝為適宜，而過磷酸鈣以8公斤/畝為；硫酸銨不要超過5公斤/畝為。因此，冬小麥施好種肥，以磷肥為主，麥苗在苗期時，施用磷肥可以促進小麥根部的發育，可以提高其它養分吸收的作用。種肥以磷肥為主，配合施用少量的氮肥，更能夠促進小麥的迅速生長。常用的種肥品種是低濃度的過磷酸鈣和適量的硫酸銨為，不宜選擇高氮復合肥作為種肥，會引起小麥苗不旺的現象。