據了解，油菜適合種植于土質疏松、土壤肥沃、通風排灌良好的沙質壤土中，更有利于油菜壯苗的生長。
據相關調查得知，油菜在20℃-25℃的條件下，經過3天均可出苗，由于油菜在開花期的溫度保持在14℃-18℃，角果發育期的生長溫度保持在12℃-15℃，更有利于油菜的開花結果，增加油菜的干物質和油菜油分的積累。油菜的生育期較長，其營養體較大，需水量相對較多，油菜在不同生長階段對水分的需求相對不同。油菜發芽出苗期一般土壤水分應保持在田間持水量的65%左右；油菜蕾苔期開花期為田間持水量的75-85%，油菜角果發育期為田間持水量的70-80%。經過試驗證明，每生產100公斤油菜籽，施用氮磷鉀的比例在1：：0.35:0.95，油菜的根系較為發達，細根較多，要求含有有機質豐富，且保水保肥、疏松通氣的土壤中，在中性的土壤中更有利于油菜壯苗，提高油菜菜籽的含油率。
為了使得油菜提產，應先對油菜及時施肥培育壯苗。油菜每畝施用堆肥1000-1500公斤、磷肥20-25公斤，在整地時進行混合施入，同時可以施入糞水1500-2000公斤，對油菜進行培肥壯苗。當油菜苗床80%秧苗出齊后，每畝澆施稀薄人畜糞尿水肥750公斤左右，或尿素4公斤左右兌水澆施，防止油菜苗3-4葉期以后生長遲緩，葉片發紅。油菜底肥充足，可以促進油菜秧苗生長旺盛，應在油菜4-5葉期時，可以防止油菜旺長。在油菜底肥中施入過磷酸鈣15-20公斤，或鈣鎂磷肥20-25公斤；可以在油菜葉面噴施0.2%的磷酸二氫鉀肥液，鉀肥宜用氯化鉀或硫酸鉀在秧苗3葉期前澆施。油菜定苗前后，畝用稀薄人畜糞肥水500-750公斤左右淋施2-3次，可以使得油菜壯苗。