野菜種植應(yīng)選擇地勢高、保水保肥的土壤中，更有利于野菜的生長，提高油菜的產(chǎn)量。
野菜種植之整地施肥，野菜根系分布淺，地上部長勢旺，宜選擇肥沃、疏松、保水力強(qiáng)的土壤。種植前開溝施入充足土雜肥或腐熟糞肥，每畝1500-2000公斤。
野菜種植之繁殖，野菜用種子或分株繁殖。以分株繁殖為主，當(dāng)植株具3分蘗以上時(shí)，可分株繁殖，一般可在春季進(jìn)行。其他季節(jié)分株要注意遮蔭保濕，可用遮陽網(wǎng)覆蓋，并及時(shí)淋水。分株定植的株行距為20-30厘米×30厘米。
野菜種植之田間管理，野菜定植后常淋水保持土壤濕潤。結(jié)合淋水分次追肥，多為氮肥，每次每畝施尿素10公斤。采收野菜主要采收嫩葉，當(dāng)植株大部分葉片長至正常大小時(shí)便應(yīng)采收，采收應(yīng)及時(shí)，以嫩葉質(zhì)量。一般每隔20-30天采收1次，采收時(shí)離地面1-2厘米處的葉片基部割取。夏季可收獲花薹，秋冬季收取根莖。為保持產(chǎn)品質(zhì)量，提高產(chǎn)量，每季施用腐熟有機(jī)肥。一般畝產(chǎn)3000-4000公斤。
以上就是野菜種植，農(nóng)民朋友應(yīng)加強(qiáng)野菜間的通風(fēng)管理，可降低其生長環(huán)境中的濕度，可及時(shí)的防止野菜根部腐爛。