空心菜又稱之為竹葉菜，空心菜種植有些技巧需要農民朋友進行了解，學習空心菜的種植技術方可提高其產量。
空心菜種植技術之整地播種，一般采取直播方式。播前深翻土壤，畝施腐熟有機肥2500-3000千克或人糞尿1500-2000千克、草木灰50-100千克，與土壤混勻后耙平整細。播種前首先對種子進行處理，即用50-60℃溫水浸泡30分鐘，然后用清水浸種20-24小時，撈起洗凈后放在25℃左右的溫度下催芽，催芽期間要保持濕潤，每天用清水沖洗種子1次，待種子破皮露白點后即可播種。畝用種量6-10千克。播種一般采用條播密植，行距33厘米，播種后覆土。也可以采用撒播或穴播。
空心菜種植技術之田間管理，空心菜從子葉到4-5片葉的幼苗期，適溫為20-25℃。莖葉生長期適溫為25-35℃，對光照條件要求不嚴格。對水肥需求量很大，除施足基肥外，還要大量追肥，每采摘1次追肥1-2次，追肥濃度應先淡后濃，以氮肥為主。干旱與缺肥均會影響產量和品質。
空心菜種植技術之病蟲害防治，空心菜有小菜蛾、紅蜘蛛、蚜蟲、卷葉蟲等蟲害，要及時防治。病害以白銹病危害為重，可噴1:1:200多爾波液防治，每次間隔10天為宜。
以上就是空心菜的種植技術及管理，加強作物間的管理，顯著提高作物的產量和品質。