荸薺作物在整個生長過程中，需要充足的光照，可促進球莖的生長，農民朋友需學習荸薺如何種植，可提高作物的產量。
荸薺怎么種植之選地播種，荸薺喜溫濕怕凍，適宜生長在耕層松軟，底土堅實的壤土中。在栽培上，要求有20-25厘米的耕作層，這樣既利于球莖的生長發育，又不致球莖深鉆，個體發育大小均勻整齊一致，也有利于掘收。耕層過粘，不利于球莖的膨大，腐殖質過多，球莖的含糖量降低，甜味差。它適宜在淺水中生長，在營養需求上，要求氮肥較少，磷肥較多。
荸薺種植技術之種植，移植的薺苗，3-5天返青后，發芽莖頂端的保質莖，向上抽生葉狀莖，經不斷分蘗，形成母株叢。與此同時其側芽向四周發生若干根匍匐莖，其頂端肉質莖的頂芽，繼而向上萌生葉狀莖，連續分蘗，又形成新的分株。如此反復地分株和分蘗，株叢隨之逐漸擴大，葉狀莖數直線上升，一株地上莖數可擴大到300-400根。氣溫在25-30℃時，分蘗分株發生快。
荸薺如何種植之定植后的管理，薺苗定植后，要求較高土溫以利返青分蘗，宜灌淺水穩苗。隨著分蘗分株增多，蒸騰量加大，應逐漸加深水層，促進地上莖群體形成。封行后灌深不，控制分蘗分株形成，提早結薺，球莖增多、增大，但應控制氮肥用量，防止徒長。荸薺整個生長期都不能缺水，如不徒長不應擱田斷水，特別是球莖膨大期，更不宜缺水。荸薺株叢多而大，結球薺期所需各種養分及同化物質也多，因此基肥要足。在分蘗分株時段要求充足氮肥，更不可缺肥，以荸薺夠苗株足。進入結球期后，則不宜再施氮，否則徒長，引起倒伏，影響結球，并加重病害的發生。
荸薺如何種植之采收，荸薺到冬季地上部枯死，球莖進入休眠期，在休眠期內都可采收。
以上就是荸薺如何種植，在作物生長期間需要補充足夠的營養元素，使得作物能夠增產增收。