越夏小黃瓜澆水不當容易造成大量的萎蔫，出現這種情況的主要原因有兩個方面，一是水涼炸根，一是水大漚根。
因為水溫與地溫溫差較大，每次澆水都會導致越夏小黃瓜發生一定程度的炸根，如果這個時候給越夏小黃瓜澆水多多，黃瓜的根系還沒有恢復過來時又一次發生炸根現象，致使小黃瓜根功能降低，吸收的水分不能滿足蒸騰作用的需要，從而發生萎蔫。又因棚內積水，導致根系窒息缺氧而發生漚根，加重了萎蔫程度。
那么，菜農在種植越夏小黃瓜時，應該如何澆水才適宜呢？專家建議，菜農在定植小黃瓜時，水應該將操作行與種植行全部澆透，在間隔4天左右時，菜農則應及時澆第二水，也就是緩苗水，這一水只澆種植行即可。在澆完緩苗水后，菜農就要注意及時劃鋤，從而將土壤毛管切斷，減少土壤水分的蒸發，以此來將澆水的間隔期延長到7-8天，從而有利于小黃瓜根系的生長。而澆第三水時，菜農可以只澆小水，并且要注意及時劃鋤。需要特別注意的是，當前澆水應在8點前完成為宜，這樣地溫與水溫較接近，不至水涼炸根。到越夏小黃瓜澆第四水之前，到黃瓜定植半月左右時，菜農開始對黃瓜進行吊蔓，且黃瓜的根系已經生長較大、較深，地上部的莖葉也能對地面形成遮陰，地面因為太陽不能直曬而使土壤水分的蒸發量降低，這樣即使不用劃鋤，小黃瓜的澆水間隔期也能達到7天左右，且種植行地溫保持在25℃左右的范圍之內，菜農可適當放寬澆水的時限，但還是在8點前完成，這樣小黃瓜發生炸根的幾率將大大降低。但還要注意不能澆水過勤，同時在澆水之后不要施肥。