水稻施肥技術有一定的講究，根據當地條件、田地特點，結合水稻需肥規律施肥，才能使水稻獲得高產。
水稻需肥規律：
據分析測定，每生產100公斤稻谷需從土壤中吸收氮1.7～2.0公斤，平均1.85公斤；五氧化二磷0.7～1.0公斤，平均0.85公斤；氧化鉀1.6～2.6公斤，平均2.1公斤。因為栽培地區、品種類型、土壤特性、施肥和產量不同，對氮、磷、鉀的吸收數量有所不同。制訂施肥計劃時，必須根據當地條件、品種特性考慮。水稻分蘗期以前，由于苗小同化面積較小，于物質積累不多，因而吸收養分也較少。這時期吸收的氮占一生總吸收量的1/3：磷占1/6；鉀占1/5左右。分蘗至抽穗期是養分吸收多的時期，這時期吸收的養分占一生總吸收量的一半以上。抽穗以后到成熟階段，吸收的氮占總吸收量的1/6、磷占1/3、鉀占1/4。各生育期吸收養分具體數量，同樣受品種特性、栽培條件和肥料供應能力影響。施肥時應根據具體條件，因地制宜地去考慮，切不可生搬硬套。
水稻本田施肥要點：
水稻在本田生長過程中，有三個需肥的重要時期：返青期、分蘗期和幼穗分化期。因此本田施肥應該注重施基肥、面肥、蘗肥和穗肥。應施足基肥，并注意早追肥。營養生長期間吸氮量占總吸氮量的44.5%，生殖生長期間吸氮量占總吸氮量的51%～56%，根據這些特點，一季水稻的施肥，應在施足基肥的基礎上，著重追肥，其中以穗肥為重點。水稻本田基肥以綠肥和其他農家肥為主，并配合施用25～30公斤高濃度復混肥和30～50公斤碳銨。