大櫻桃施肥應(yīng)以樹齡、樹勢(shì)、土壤肥力和品種的需肥特性為依據(jù)，掌握好肥料種類、施肥數(shù)量、時(shí)期和方法。及時(shí)適量地供應(yīng)大櫻桃生長發(fā)育所需各種營養(yǎng)元素，達(dá)到壯樹、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)的目的。
3年以下的大櫻桃幼樹，樹體處于擴(kuò)冠期，營養(yǎng)生長旺盛，這一時(shí)期大櫻桃樹對(duì)氮磷肥需求較多，施肥應(yīng)以氮為主，輔以適量磷肥，促進(jìn)樹冠及早形成，為結(jié)果打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。4-6年生為初果期，此期除了樹冠繼續(xù)擴(kuò)大，枝葉繼續(xù)增加外，關(guān)鍵是完成由營養(yǎng)生長到生殖生長的轉(zhuǎn)化。促進(jìn)花芽分化是大櫻桃施肥的重要任務(wù)。因此，應(yīng)注意控氮、增磷、補(bǔ)鉀。7年生以后進(jìn)入盛果期，除供應(yīng)樹體生長所需的肥料，補(bǔ)充消耗外，更重要的為果實(shí)生長提供充足的營養(yǎng)，櫻桃果實(shí)生長需鉀較多，應(yīng)增加鉀肥的施用量。
、年周期需肥特點(diǎn)
年周期中，大櫻桃具有生長發(fā)育迅速，需肥集中的特點(diǎn)。從展葉、開花、果實(shí)發(fā)育到成熟，都集中在生長的前半期，即4-6月下旬，而花芽分化則集中在采果后較短的時(shí)期內(nèi)。由于早春氣溫及土壤溫度較低，根系的活動(dòng)較差，對(duì)養(yǎng)分吸收的能力較弱。因此，在生長的前半期主要是利用冬前樹體貯藏的養(yǎng)分，養(yǎng)分多少及分配對(duì)櫻桃早春枝葉生長，開花坐果和果實(shí)膨大有很大影響。在大櫻桃樹施肥上，要重視秋季施肥，追肥要抓住開花前和采收后兩個(gè)關(guān)鍵時(shí)期。
第二、大櫻桃施肥原則
1、增施有機(jī)肥，以穩(wěn)為核心。有機(jī)肥不僅具有養(yǎng)分全面的特點(diǎn)，而且可以改善土壤的理化性狀，有利于大櫻桃根系的發(fā)生和生長，擴(kuò)大根系的分布范圍。早施基肥，多施有機(jī)肥還可增加大櫻桃貯藏營養(yǎng)，提高坐果率，增加產(chǎn)量，改善品質(zhì)。
2、抓住幾個(gè)關(guān)鍵的施肥時(shí)期。生命周期中抓住早期，先促進(jìn)旺長，再及時(shí)控冠促進(jìn)花芽分化。年周期中抓萌芽期、采收期、采收后和休眠前三個(gè)時(shí)期。
3、以平衡肥為主。基肥應(yīng)以平衡施肥為主，然后根據(jù)各時(shí)期的需肥特點(diǎn)有所側(cè)重。
第三、大櫻桃施肥技術(shù)
1、秋施基肥：基肥以有機(jī)肥為主，配施均衡型硫酸鉀復(fù)合肥，一般在9-10月間進(jìn)行，以早施危害，可盡早發(fā)揮肥效，有利于樹體貯藏養(yǎng)分的積累。基肥的施用方法主要有輻射溝和環(huán)狀溝法。輻射溝法是在距樹干50厘米處向外開挖，輻射溝要里窄外寬，里淺外深，靠近樹干一端的寬度及深度為30厘米左右，遠(yuǎn)離樹干一端為40-50厘米，溝長在樹冠投影以外約20厘米處，溝的數(shù)量為4-6條。環(huán)狀溝是在樹冠投影處開挖長度為50厘米，深度40-50厘米的環(huán)溝，施肥溝要每年變換位置，交替進(jìn)行。
2、土壤追肥：櫻桃開花結(jié)果期間，消耗大量養(yǎng)分，對(duì)營養(yǎng)條件有較高要求，必須適時(shí)足量追施性肥料，以提高坐果率，增大果個(gè)，提高品質(zhì)，促進(jìn)枝葉生長。此期追肥主要是氮磷鉀復(fù)合肥。盛果期大樹一般株施復(fù)合肥1公斤左右，開溝追施，追后澆水。櫻桃采果以后，由于開花結(jié)果樹養(yǎng)分虧缺，又加此期正值花芽分化期及營養(yǎng)積累前期，需要及時(shí)補(bǔ)充營養(yǎng)。采果后補(bǔ)施肥料一般在果實(shí)采收后6月中、下旬至7月中上旬進(jìn)行。盛果期大樹一般株施復(fù)合肥1.5公斤左右。施肥方法可采用多條輻射溝或環(huán)狀溝法。
3、根外追肥：花期可噴硼砂1-2次，果實(shí)著色期可噴磷酸二氫鉀2-3次。根外追肥可結(jié)合防治病蟲害，但要求兩者間無不良反應(yīng)，噴灑時(shí)間一般在下午或傍晚。