在小麥的生長期間，施肥是少不了的，那么如果才能抓住小麥施肥的關鍵時期呢？這一點需要我們來通過以下亮點內容來了解。
營養臨界期，是指小麥對肥料養分要求在數量上并不多，但需要程度卻很迫切的時期。此時如果缺乏這種養分，作物生長發育就會受到明顯的影響，而且由此所造成的損失即使在以后補施這種養分也很難恢復或彌補。磷的營養臨界期在小麥幼苗期，由于根系還很弱小，吸收能力差，所以苗期需磷十分迫切。氮的營養臨界期是在營養生長轉向生殖生長的時候，冬小麥是在分蘗和幼穗分化兩個時期。生長后期補施氮肥，只能增加莖葉中氮素含量，對增加穗粒數或提高產量已不可能有明顯作用。
營養效率期，是指小麥吸收養分數量多、吸收速度快、施肥增產效率也的時期。冬小麥的營養效率期在拔節到抽穗期，此時生長旺盛，吸收養分能力強。需要適時追肥，以滿足小麥對營養元素的需要，獲得的施肥效果。