市面上關于乙蒜素的商品很多，所以農民朋友們看的都有眼花繚亂的，不知道如何選擇，下面小編就給大家介紹一下乙蒜素的基本知識。
乙蒜素是大蒜素的乙基同系物，屬于植物源仿生型殺菌劑。藥劑為微黃色液體，有大蒜和醋酸臭味。其殺菌效果優越，易被吸收和降解，不易產生抗藥性，還能刺激作物生長，實現增產。主要用于種子處理，及防治蔬菜疫病、青枯病、蔓枯病、枯萎病、炭疽病，苗期立枯病、猝倒病、爛根病等。可單獨使用，也可與其他殺菌劑或殺蟲劑復配，增加防治效果。
用乙蒜素辣椒專用型2500～3000倍液葉面噴灑可預防辣椒病毒病、猝倒病、立枯病、疫病等多種病害。用1500～2000倍液于發病初期均勻噴霧，重病區隔5～7天再噴一次，可有效控制辣椒病害的發展，并恢復正常生長。
防治西瓜立枯病，可用80%乙蒜素乳油（正萎舒）1500倍液噴淋在發病部位，可以迅速緩解病害。西瓜移栽7天后開始用80%乙蒜素1500倍液，于下午4點后進行葉面噴施，結瓜后每隔10天噴打一次，可防病害發生。
80%乙蒜素乳油藥液熏窯法防治鮮甘薯黑斑病效果為60%～80%，用3000倍藥液浸種薯10分鐘，或用3000倍液浸種薯苗基部10分鐘能有效防治苗期病害。用1500倍藥液大田噴灑的防治效果為100%。
在蔥黑斑病發病初期，可用70%乙蒜素乳油（群科）2000倍液噴霧防治。在白菜（油菜）霜霉病發病初期，可用80%乳油5000～6000倍液噴霧防治。用80%乳油5000～6000倍液浸泡豆種1小時，晾干后播種，可防治大豆紫斑病。
溫馨提示：希望農民朋友注意乙蒜素不能與堿性農藥混用，經處理過的種子不能食用或作飼料。浸過藥液的種子不得與草木灰一起播種，以免影響藥效。