新培育的果樹，一般生長旺而花少或徒長不結果，其實應停止長期施肥，為了緩和枝葉過旺生長，促進短枝分化花芽，應當避開旺長期，而在新梢停長后，梢停長期追肥。施肥以施長效性肥料為佳，如人糞尿或過磷酸鈣等，一般蘋果樹對氮、磷、鉀吸收比例為2：1：2，而幼樹吸氮較多。追肥后澆水量要適宜。秋梢停長時、追肥后澆水量可稍大。梅雨季節，雨水多時要及時排水防澇，控制枝梢貪青旺長。
一、葉面噴肥。蘋果幼齡至初果樹噴1次300倍磷酸二氫鉀液，可促進枝條成熟，提高葉片光合強度，促進形成花芽。
二、開張角度。可以緩和樹勢，利于花芽分化。方法主要有拉枝、撐枝、別枝、里芽外蹬、背后換頭等。拉枝時間宜在樹體生長初期和生長末期進行，以生長末期拉枝效果。
三、刻芽促花。對未結果的幼齡蘋果樹，只要枝條尚未嚴重影響到樹體光照，就應盡量少截少疏，而在蘋果發芽前對留下的枝進行多處刻芽，可促進花芽分化，提早結果。
四、扭梢環剝。扭梢多用于背上的直立旺長新梢。當新梢長到20～30厘米時，用于捏住新梢中上部木質化部位輕輕扭別180度。由于輸導組織破壞，梢部同化產物回流受阻而控制其旺長，起到促進花芽形成的作用。環剝可暫時阻礙樹體營養向下輸送，增加環剝部位以上枝條營養物質的積累。六、深翻斷根。對幼旺蘋果園，可結合秋施基肥，深翻土壤進行斷根修剪，可減弱根系生長優勢，調節樹體生長開花坐果的矛盾，提高地上部營養積累，使較多的營養用于花芽分化。七、化學促花。化學促花是應用植物生長調節劑控制幼旺樹營養生長向生殖生長方面轉化，達到控冠促花的目的。生產上常用的多效唑是一種具有很強抑制活性的生長延緩劑，對抑制生長，促進花芽形成，均有良好效果。通常有土施、噴施兩種方法。