在使用農(nóng)藥的時(shí)候，要有一定的控制，否則農(nóng)藥過(guò)量的話，會(huì)給人們帶來(lái)很大的傷害，那么農(nóng)藥過(guò)量的危害有多大呢？今天小編帶您了解一下。
一、農(nóng)藥的危害有哪些
由常識(shí)所知，農(nóng)藥是用來(lái)殺滅農(nóng)作物害蟲的，這是農(nóng)藥的正面效應(yīng)，而負(fù)面效應(yīng)就是殘留在農(nóng)作物上的農(nóng)藥對(duì)人體造成的危害。對(duì)此，人們應(yīng)該引起重視。
農(nóng)藥污染可以分為兩部分，已經(jīng)被吸收進(jìn)入植物體內(nèi)的部分稱為不可部分，殘留在表面未被吸收的稱為可部分。農(nóng)藥有許多品種，有的為高效低毒型，如擬除蟲菊酯類，是電蚊香片的主要成分；有的毒性高，但是分解較快，如我國(guó)生產(chǎn)量很大的有機(jī)磷類農(nóng)藥；有的毒性較低，但是殘留時(shí)間長(zhǎng)，如有機(jī)氯類農(nóng)藥。我國(guó)已經(jīng)陸續(xù)淘汰了多種高毒、高殘留的農(nóng)藥，如六六六、有機(jī)汞等，積極開(kāi)發(fā)低毒低殘留的新農(nóng)藥。
對(duì)于谷粒來(lái)說(shuō)，有谷殼的包裹，收獲后又經(jīng)過(guò)了精磨和加工，其中的農(nóng)藥污染絕大部分被除去，但是對(duì)于鮮食的蔬菜、水果等食品。噴灑短效高毒農(nóng)藥對(duì)人會(huì)造成較大的危害。國(guó)家禁止對(duì)蔬菜施用高毒農(nóng)藥，并對(duì)農(nóng)藥稀釋的倍數(shù)、噴藥和收獲的間隔時(shí)間等都作了規(guī)定。
對(duì)有皮的蔬菜、水果，可以采用去皮的方法減少農(nóng)藥的威脅。葉菜類的農(nóng)藥殘留比瓜果類稍大些。用水、洗滌精或淘米水清洗可以去除葉子表面尚未吸收的農(nóng)藥。對(duì)于那些已經(jīng)吸收進(jìn)葉片內(nèi)的農(nóng)藥，無(wú)論如何清洗都無(wú)能為力，因?yàn)樵S多農(nóng)藥是能夠透過(guò)葉片吸收的。
根類蔬菜和薯類的殘留量比葉菜更大。根是專門的吸收器官，各種有害物質(zhì)都可能通過(guò)根被吸入植物體內(nèi)。有些人害怕污染，拼命地對(duì)蔬菜又洗又搓又泡，結(jié)果把其中的營(yíng)養(yǎng)成份都破壞了，味道也受到影響。
對(duì)待污染，不應(yīng)當(dāng)總是消極地"怕"，而是應(yīng)當(dāng)積極地"防"。對(duì)單個(gè)人的"小環(huán)境"來(lái)講，總是吃少數(shù)幾種食物，總攝入同樣的污染物，危害將會(huì)越來(lái)越大。盡量豐富攝取食物的種類，在客觀上可以預(yù)防污染物的蓄積，即便吸食了一些有害物質(zhì)，百毒還可以相克。對(duì)于大環(huán)境來(lái)講，提高農(nóng)民的環(huán)境意識(shí)，教育他們嚴(yán)格按科學(xué)的方法施用農(nóng)藥，嚴(yán)禁濫用農(nóng)藥，從源頭上減少農(nóng)藥殘留物對(duì)人體的危害，是保護(hù)環(huán)境，保護(hù)農(nóng)民自己和子孫后代的根本。
二、對(duì)作物敏感的農(nóng)藥
1.敵敵畏：西瓜幼苗、玉米、豆類、高梁、月季花。
2.驃馬：大麥、燕麥、玉米、高梁。
3.三唑磷：甘蔗。
4.都爾：菠菜、高梁、水稻、麥類。
5.敵草胺：（大惠利）菠菜、萵苣、芹菜。
6.敵百蟲：玉米、豆類、西瓜幼苗。
7.乙草胺：（禾耐斯）葫蘆科（黃瓜、西瓜、葫蘆）、菠菜、韭菜。
8.二甲四氯：闊葉作物。
以上就是小編總結(jié)的關(guān)于“農(nóng)藥過(guò)量的危害有多大”的相關(guān)內(nèi)容，希望以后我們?cè)谑褂棉r(nóng)藥的時(shí)候，注意控制。