大家都知道，農藥是一種有毒物品，所以在接觸過程中應使用必要的防護用品，避免農藥經皮（皮膚吸收）、經口（消化道吸收）和吸入（呼吸道吸收）三種途徑進入人體。
1、經皮中毒的防護在農藥貯運、配制、施藥、清洗過程中穿戴防護用具，避免皮膚接觸。田間施藥時，檢查藥械是否完好，避免跑、冒、滴、漏。人要站在上風口施藥，實行作物隔行操作。施搖后，立即更換工作服，清洗人體暴露部分及衣物、藥械。如果不慎，藥液沾到皮膚，立即用大量清水沖洗污染部位。
2、吸入中毒的防護在使用煙、霧、粉劑劑型或高揮發性乳油農藥時，應嚴格按標簽要求配戴口罩或防毒面具。避免逆風噴藥，室內用藥時，應保持良好的通風條件。如果不慎吸入農藥或雖未察覺但身體感到不適，應立即停止工作，轉移到空氣新鮮、流通處，除掉口罩等物品，用清水清洗漱口。中毒嚴重者立即送往醫院并攜帶中毒農藥標簽。
3、經口中毒的防護用藥過程中嚴禁進食、喝水、抽煙等。施藥后要清洗手、臉和漱口方能進食。不要用嘴吹堵塞的噴頭。不要將殺鼠劑等高毒藥品與食用糧食、種子、飼料等混放。被污染的糧食不得食用或喂牲畜。高、劇毒農藥不得用于果樹、蔬菜、茶葉和中草藥，農藥中毒死亡的動物須深埋，嚴禁使用或販賣。嚴格農藥試用間隔期，確保農副產品農藥殘留不超標準，否則不予上市。清洗藥械時，不要污染水源或池塘。廢棄農藥及容器要妥善處理，不得再作它用。合理用藥合理用藥是指按照操作規程施藥，避免造成人、畜中毒事故。達到防治指標施藥，避免盲目增加施藥次數。按照《農藥合理使用準則》施藥，嚴格控制施藥次數、用量和間隔期，避免農副產品中農藥殘留超標。合理復配、混用農藥。合理輪換使用農藥。農藥中毒急救在接觸農藥過程中，農藥進入人體內超過了正常人的忍受限度，出現生理失調等中毒現象，表現為惡心嘔吐、呼吸障礙、心博驟停、休克、昏迷、痙攣、激動、煩躁不安、疼痛、肺水腫、腦水腫等癥狀，證明人體已經農藥中毒。