藍莓對眼睛有非常好的效果,并且含有蛋白質、糖、酸和多種維生素等營養元素,有明顯減緩和恢復青少年假性近視的功能。所以市場效果非常好,今天就和大家分享一下藍莓種植市場前景,藍莓種植的優勢。
藍莓種植市場前景
約有30多個國家栽培藍莓,目前總面積約12萬多hm2,北美洲在過去的10年內栽培面積以平均30%的速度遞增,產品供不應求,所以發展藍莓有著巨大的國際市場空間。中國藍莓栽培業發展較慢,目前栽培面積約200多hm2,主要分布在遼寧、吉林、山東、江蘇、浙江和安徽等地。其中以日本企業在山東的種植基地面積,約70多hm2。,其產品全部銷往日本。2004年鮮果在日本市場銷售價合人民幣每噸20萬元,冷凍果為5萬元。2010年煙臺地區種植面積約30hm2,平均666.7m2。產量500kg左右,產值6萬元左右。
藍莓除鮮食外,還可加工成藍莓果醬、果凍、糖果、蜜餞、果汁和冰琪淋等,加工保健品有眼保健品、老年保健品和藍莓花青素等。也常與其他水果加工成復合飲料,如藍莓桔子汁、藍莓葡萄汁和藍莓蘋果汁等。藍莓營養保健品在國際市場上需求量極大,且售價昂貴。日本每年藍莓需求量4~5萬t。目前中國民眾對藍莓還沒有充分的認識,市場上只有少量藍莓及其制品出售,只在一些大城市的超市、高級酒店內有藍莓鮮果和制品出售,也多數是從歐美進口。隨著人民生活水平的不斷提高和保健意識的增強,相信不遠的將來藍莓及其產品一定會走進普通百姓家。
藍莓種植優勢
1、自然優勢
中國酸性土面積較大且土壤類型較多,主要分布于亞熱帶、熱帶、東部濕潤季風區和東北地區。山東、遼寧等沿海地區,氣候濕潤,對中性和微酸性土壤進行改良后,適宜栽植北高叢藍莓和半高叢藍莓。可利用設施實現反季節栽培,提高經濟效益。
2、勞動力資源優勢
藍莓采收及管理需要大量勞動力。歐美地區每千克藍莓采收費為10~16元,日本為18~20元,而中國為1元。中國的勞動力成本是歐美日本的1/10~1/20,因此中國發展藍莓具有較高的勞動力優勢。
3、市場優勢
藍莓目前國際市場供不應求,國內市場很少,開發潛力巨大。山東半島地區地理位置優越,海、陸、空交通條件便利,適宜組織藍莓鮮果向日本、韓國及歐美等國家和地區出口。
藍莓種植市場前景,藍莓種植的優勢就和大家分享到這里了,希望這篇文章對大家有所幫助,祝大家好運。