隨著人們對健康的重視，而出現了綠色蔬菜這一詞匯，綠色蔬菜是指無污染、優質、美味、富有營養保健型的蔬菜。雖然作為農藥之一的除草劑對人類及動物的毒性大大低于殺蟲劑。但我們也絕不能忽視除草劑對綠色蔬菜生產的影響。現將生產綠色蔬菜如何選擇應用除草劑的方法介紹如下：
根據處理方式選用：其分為莖葉處理除草劑和土壤處理除草劑兩種。莖葉處理除草劑噴施后，一般不會在土壤中產生殘效期，土壤處理除草劑噴施后，會在土壤中產生殘效期。少則一周，多則一年或更長。這種殘效會造成后茬蔬菜不發芽。或發芽后死苗。食葉蔬菜盡量不用莖葉處理除草劑，食根蔬菜盡量不用會傷根的土壤處理除草劑。
從殘留性考慮選用：內吸傳導型除草劑應用后。在植物體中或多或少均有殘留。為此，蔬菜地應盡量不用內吸傳導型化學除草劑，可用生物除草劑取代。從其毒性考慮選用：除草劑分為高毒、中毒、低毒及微毒四類。蔬菜地嚴禁應用高毒中毒除草劑，可選用低毒和微毒除草劑。
從劑型考慮選用：除草劑有粉劑、乳劑、水劑、顆粒劑、可溶性粉劑、煙劑、油劑、懸浮劑和片劑等，各種劑型的除草劑中都加進了助劑，這些助劑的導入。會提高除草劑的毒性。但也增加了產生藥害的可能性。所以，蔬菜地應盡量避免應用乳油、油劑、懸浮劑、煙劑和片劑。
根據氣味及污染程度選用：保護地蔬菜和大棚蔬菜應盡量避免使用有強烈刺激氣味的除草劑。有的除草劑飄移污染和對容器的污染十分嚴重。
根據蔬菜類別選擇食葉類蔬菜：包括白菜類、甘藍菜、綠葉類的蔬菜，這類蔬菜不提倡使用除草劑。百合科、根菜類、薯芋類蔬菜。韭菜生長期短、收割頻、食葉，盡量不用除草劑。必要時。可選擇觸殺型微毒除草劑果爾，在老韭菜收割后噴霧：大蒜、百合、馬鈴薯、姜、山藥的生長期長。且以食用鱗莖、塊莖為主，f大蒜食用蒜苔）可于生長前期進行土壤處理或苗后早期進行莖葉片理。茄果類蔬菜：這類蔬菜不宜用莖葉處理劑。移栽前可選用觸殺型土壤處理劑如果爾、惡草靈或以觸殺為主。有輕微內吸傳導作用的蔬壯2號、地樂胺。瓜菜類蔬菜：這類蔬菜嚴禁應用乙草胺。宜選用除草通、果爾、惡草靈在播后進行土壤處理。豆類蔬菜：適合蔬菜應用的除草劑較多。但仍以土壤處理除草劑為。水生蔬菜：盡量不用除草劑，必要時。可選用低毒的。特種蔬菜：包括蘆筍、牛蒡、生菜、朝鮮薊、姜高、薺菜、馬蘭、菊花腦等。可用果爾在播后芽前或移栽前進行土壤處理。
根據雜草類別選用禾草：在闊葉蔬菜地防除禾草、可用拿捕凈、精穩殺得或威霸進行莖葉噴霧。也可用大惠利土壤處理。莎草：可用莎撲隆進行土壤處理。闊葉草：可用果爾、惡草靈低劑量土壤處理。禾草+闊葉草：可用地樂胺、除草通土壤處理。莎草+闊葉草：可用草甘膦前進行莖葉滅生。禾草+莎草+闊葉草：可用果惡草靈正常量。或蔬壯2號、蔬壯1號、蒜草醚低量土壤處理。根據環境條件選用保護地蔬菜：膜內濕度大，有利于蔬菜生長，也利于雜草的繁衍。宜在播前或播后苗前低劑量施用觸殺型土壤處理除草劑。露地蔬菜：可供選擇的除草劑種類較多。對本文中介紹的除草劑均可選用。
干旱地區蔬菜地：在干旱地區應用土壤處理除草劑。效果不能得到。可改用葉面處理劑。但葉面處理劑的噴施期應與蔬菜采摘期留有足夠的間隔期。多雨地區蔬菜地：多雨地區以用土壤處理除草劑為主。且用低劑量即可達到控草的目的，不提倡用莖葉除草劑。土壤有機質高的蔬菜地：可用土壤處理除草劑。不提倡用莖葉處理除草劑。貧瘠土壤蔬菜地：避免用土壤處理除草劑。但葉面處理劑噴施前應與蔬菜采摘期留有足夠的間隔期。