辣椒是生活中常見的蔬菜，也是大多數人都喜歡食用的蔬菜，在辣椒種植過程中難免會出現一些病害的侵襲，嚴重影響了辣椒的產量和質量，本文將為大家介紹夏季預防辣椒病害的注意事項。
一、辣椒葉枯病該病的特點是從下向上發展，病斑灰白色，中間有穿孔，發病后期用手一搖莖稈底部，葉片“嘩嘩”墜落，變成“光桿司令”。防治該病時建議噴施10%的苯醚甲環唑1500倍液+20%的噻菌銅600倍液，或20%的冠綠（咪鮮胺+松脂酸銅）800倍液。
二、辣椒細菌性葉斑病主要發生在上部葉片，發病初期葉片出現黃綠色水浸狀小點，后期病斑變鐵銹色，而且因失去葉肉只剩下表皮而顯得薄脆。該病在高溫高濕環境下發展很快，后期落葉嚴重。防治時噴施2%的加收米（春雷霉素）600倍液+72%的農用鏈霉素4000倍液，或者20%的葉枯唑1000倍液，或33.5%的凈果精（喹啉銅）750倍液。
三、辣椒白粉病發病時葉片上產生白色粉點，后期發展成大片粉斑，布滿整個葉片，造成植株落葉嚴重。防治該病可噴施25%的乙嘧酚1000倍液，或30%的醚菌酯水劑1000-1500倍液。
四、辣椒白星病該病的識別要點是葉片上的病斑近圓形，白色小點，看上去像散落的白色星星，發病后期造成大量落葉。防治該病可噴施12%的松脂酸銅乳油500倍液，或14%的絡氨銅水劑300倍液。
據了解，辣椒所含的維生素C相當蘋果的二十一倍；胡蘿卜素的含量為蘋果的十九倍半；維生素B2和B1、分別是蘋果的三倍和四倍；維生素P也叫路丁）含量較一般蔬菜多五、六倍，此外還含有較為豐富的人體必需的鈣、磷、鐵等礦物質，真稱得上是營養豐富品種齊全的蔬菜類佳品。