水稻胡麻斑病又稱水稻胡麻葉枯病。全國各稻區(qū)勻有發(fā)生。從秧苗期至收獲期均可發(fā)病，稻株地上部均可受害，以葉片為多。種子芽期受害，芽鞘變褐，芽未抽出，子葉枯死。苗期葉片、葉鞘發(fā)病多為橢圓病斑，如胡麻粒大小，暗褐色，有時病斑擴大連片成條形，病斑多時秧苗枯死。
成株葉片染病初為褐色小點，漸擴大為橢圓斑，如芝麻粒大小，病斑中央褐色至灰白，邊緣褐色，周圍有深淺不同的黃色暈圈，嚴重時連成不規(guī)則大斑。病葉由葉尖向內干枯，潮褐色，死苗上產生黑色霉狀物（病菌分生孢子梗和分生孢子）。葉鞘上染病病斑初橢圓形，暗褐色，邊緣淡褐色，水漬狀，后變?yōu)橹行幕液稚牟灰?guī)則大斑。穗頸和枝梗發(fā)病受害部暗褐色，造成穗枯。谷粒染病早期受害的谷粒灰黑色擴至全粒造成秕谷。后期受害病斑小，邊緣不明顯。病重谷粒質脆易碎。氣候濕潤時，上述病部長出黑色絨狀霉層，即病原菌分生孢子梗和分生孢子。
病原
Bipolarisoryzae（BredadeHann）Shoem.稱稻平臍蠕孢，屬半知菌亞門真菌。異HelminthosporiumoryzaeBredadeHaan。分生孢子梗2-5個束狀自氣孔伸出，不分枝，稍曲，有隔膜。分生孢子頂生，倒棍棒形或長圓筒形，微彎，褐色，有3-11個隔膜，大小24-122×11-23（μm），有性態(tài)（Itoetkuribayashi）DrechslerexDastur稱宮部旋孢腔菌，屬子囊菌亞門真菌，僅在培養(yǎng)基上發(fā)現(xiàn)，自然條件下不產生。
傳播途徑和發(fā)病條件
病菌以菌絲體在病殘體或附在種子上越冬，成為翌年初侵染源。病斑上的分生孢子在干燥條件下可存活2-3年，潛伏菌絲體能存活3-4年，菌絲翻入土中經一個冬季后失去活力。帶病種子播后，潛伏菌絲體可直接侵害幼苗，分生孢子可借風吹到秧田或本田，萌發(fā)菌絲直接穿透侵入或從氣孔侵入，條件適宜時很快出現(xiàn)病癥，并形成分生孢子，借風雨傳播進行再侵染。高溫高濕、有霧露存在時發(fā)病重。酸性土壤，砂質土，缺磷少鉀時發(fā)病。旱秧田發(fā)病重。菌絲生長溫限5-35℃，24-30℃***適，分生孢子形成溫限8-33℃，30℃***適。萌發(fā)溫限2-40℃，24-30℃***適。孢子萌發(fā)須有水滴存在，相對濕度大于925。飽和濕度下25-28℃，4小時就可侵入寄主。
防治方法
1、深耕滅薦，壓低菌源。病稻草要及時處理銷毀。
2、選在無病田留種或種子消毒。
3、增施腐熟堆肥做基肥，及時追肥，增加磷鉀肥，特別是鉀肥的施用可提高植物株抗病力。酸性土注意排水，適當施用石灰。要淺灌勤灌，避免長期水淹造成通氣不良。