花椰菜是我們日常生活中常見的蔬菜，味道鮮美可口，營養豐富，深受人們喜愛。在花椰菜種植過程中難免會出現一些病害的侵襲，其中干燒心病是比較常見的一種，本文將為大家介紹花椰菜干燒心病的防治技巧，供大家參考。
花椰菜干燒心病又稱作干心病，是花椰菜的重要病害之一，一般病株率為10%-20%，嚴重時可高達80%以上，不僅危害花椰菜，而且還危害白菜、甘藍等蔬菜。所以我們要重視花椰菜干燒心病的防治工作。
發生癥狀：
結球前期發病時，頂葉邊緣呈水漬狀牛透明，后變成淺黃色，頂枯、皺縮成白色干帶。結球后發病時外觀正常，但切開后可見心葉邊緣枯焦，葉球仍可牛長，但包球不緊，有的由于細菌侵入而出現腐爛。
防治措施：
1、選用中甘21號等抗干燒心病的品種。甘藍干燒心病的抗性是受多基因控制的隱性性狀，先后育出了Hv-belle和Sanibel兩個品種。
2、由于蔬菜生產的集中、高度集約栽培和多年連作造成土壤缺鈣癥，因此實行科學輪作，防止菜田缺鈣，不僅能防治“干心病”而且能促進蔬菜增產。
3、選擇灌溉條件較好的地塊，平整土地，適期科學澆水，尤其是包心期遇高溫干旱要及時澆水，采用測土配方施肥技術，注意氮、磷、鉀配合施用，避免偏施、過施氮肥，在此基礎上注意補鈣和錳。補鈣可選用0.7%水氯化鈣，補錳可噴灑0.7%硫酸錳。在包心期分次噴灑心葉。也可選用美林高效鈣，15kg水中加5g助劑，再加入50g美林高效鈣，待溶解后即可噴施。