豌豆中的青豆及芽苗菜，很受消費者歡迎。但在生產過程中，常因一些生理障礙及病菌入侵影響品質與產量。如芽枯病又叫濕腐病或腐頭病，有兩種癥狀十分明顯，一是在嫩莖頂端2~6厘米處，出現水漬狀病態，當氣候干燥時，腐爛部位迅速干縮，掛在莖頂部位，當降雨或空氣濕度回潮時，病部又會呈現濕腐癥狀；二是幼莢發病，莢的四周著生灰白色茸毛狀霉層，中間夾生有黑色顆粒狀孢囊梗和孢子囊，后期豆莢枯黃，病莢由蒂部向莢柄擴展，濕度大時，可見許多感病莢長有灰白色茸毛半枯黃的豌豆。
發病原因
一是低溫、寡照、高濕誘發病害；二是土壤中殘留有菌絲體或產生接合孢子越冬提供病原菌；三是豌豆植株上有病菌可侵入的傷口；四是刮風下雨可加速病菌傳播；五是昆蟲幫助傳播病害。
預防技術
可分別從農業防治及化學防治入手。
從農業措施來講
一是豌豆忌重茬，應實行輪作換茬，應該是水旱輪作；二是肥力較高的田塊，要適當降低密度，防止蔭蔽；三是精整溝廂，及時排水；四是干旱時嚴防大水漫灌。注意“干花濕板”，即開花時保持通風透光，降低濕度，結莢時要足墑，保持濕潤管理。
從化學防治來講
一是在發病初期，噴灑64%殺毒礬可濕性粉劑400~500倍液；二是75%百菌清可濕性粉劑600倍液；三是58%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑500倍液；四是70%乙磷·錳鋅可濕性粉劑500倍液；五是當對某些殺菌劑產生抗性時，可用69%安克錳鋅1000倍液。
以上就是豌豆芽枯病的防治措施。更多作物種植栽培管理技術和肥料小知識小技巧請關注火爆農化招商網。