韭菜灰霉病俗稱“白點”病，是韭菜上常見的病害之一，各菜區普遍發生。冬春低溫、多雨年份危害嚴重。嚴重時常造成葉片枯死、腐爛，不能食用，直接影響產量。那么，韭菜灰霉病有哪些癥狀？韭菜灰霉病該如何防治？小編就帶大家一起看看吧！
韭菜灰霉病癥狀
韭菜灰霉病主要危害葉片，葉片發病主要有3種癥狀，即白點型、干尖型和濕腐型。葉片發病時以下部葉受害較重。發病初期，白點型在葉片正反面產生白色或淡灰色小斑點。先由葉片向下發展，隨著病情發展，病斑擴大為梭形或橢圓形。潮濕時，病斑表面生有灰褐色稀疏霉層。嚴重時病斑連片，使病葉干枯。干尖型多從采收韭菜的刀口處開始腐爛，也出現在中下部葉片的葉尖。病葉的葉尖初呈水浸狀，后變為淡綠色至淡灰褐色，并向基部擴展，病部呈半圓形或“V”字形，后期也生有灰色霉層，也有的直接引起干尖，干尖上著生灰色至灰綠色霉層。濕腐型癥狀多發生在采收后的植株上。濕度大時易發病，葉片呈水浸狀，變深綠色，濕腐霉爛，枯葉表面密生灰色至灰綠色霉狀物，有霉爛氣味。
韭菜灰霉病發生規律
真菌中的半知菌屬灰葡萄孢菌會引起韭菜灰霉病。病菌主要隨灌溉、氣流及其他農事操作進行傳播，以菌核在病殘體或土壤中越夏。越夏菌核在當年秋末冬初韭菜扣棚后，開始萌發菌絲，菌絲上長出分生孢子梗和他孢子，從韭菜割口進入，進行初侵染，引起發病，而后若棚內溫、濕度適宜，則進行再侵染。病菌生長溫度如果高于30℃或低于15℃，會影響病菌的生長，因此，30℃為病菌能承受的溫度，15℃為病菌能承受的***低溫度。25℃一27℃是病菌生長***適宜的溫度，病菌產生的菌核***多，因此，春末、夏初氣溫升高病菌的菌核在土中越夏。
韭菜灰霉病發病原因
1. 品種當地主要地方品種有黃韭1號、太空翠綠、韭王和黃韭2號等 筆者根據近3年的田間調查，鎮寧縣種植的韭王和黃韭2號、地方品種較抗病，而太空翠綠和黃韭1號較感病。
2. 菌源豐富 種植韭菜時間長，品種單一，加上農戶輪作意識淡薄，土壤中殘留的灰霉病病菌多，病菌繁殖快，這是發病的原因之一。
3. 施肥氮磷鉀肥不足，特別是磷、鉀肥料用量不足，降低了韭菜的抗病能力。
4. 栽培管理灰霉病的發生與田間管理水平有很大的關系。地勢低洼、開溝淺、排水不良的田塊，發病較重；土壤瘠薄或板結缺氧，植株生長衰弱，有利于病害的發生；過分密植的植株，葉片旺長，氮肥施用過多，引起植株徒長，有利于發病；連作田塊，尤其是與豆類連作的田塊，發病重；若遇十旱。又采取大水漫灌，造成土壤濕度過大，易發病；如遇降溫，可加重病害的發生。
5. 軟化物件帶菌由于種植時間長，農戶生產韭黃的軟化物件使用次數多，且未經過消毒殺菌再次使用，直接帶菌侵染，引起發病。
韭菜灰霉病防治措施
1）選用抗病品種。選用優質的抗病品種是預防和減輕灰霉病危害的根本。克霉1號、中韭2號、鐵苗、黃苗等品種比較抗病。
2）輪作倒茬。實行輪作倒茬是減輕灰霉病危害的有效途徑，和蔥、蒜等百合科以外的十字花科、葫蘆科蔬菜及其他農作物輪作，能大大壓低菌源量，減輕灰霉病對韭菜的危害。一般定植后3年就必須輪作倒茬。
3）培育壯苗。施足底肥、及時追肥澆水、養好根是培育壯苗、促進植株健壯生長、提高植株抗逆性、減輕灰霉病危害的關鍵。定植前，每畝地施腐熟的有機肥4 000～5 000 kg、復合肥50kg。生長期間及時追施氮、磷、鉀肥，但要嚴格控制氮肥使用量。合理澆水，盡量不要大水漫灌，而要采用滲灌或滴灌。適當的養根可使植株生長健壯防止植株生長勢下降。
4）加強田間管理。適時中耕除草、曬茬培土能促進植株健壯生長，增強植株的抗病能力。清園，每茬韭菜收獲后。要將廢棄的病老葉殘體清理出韭菜園，并進行集中深埋處理。
5）藥劑防治。樹立“預防為主、綜合防治”的理念，綜合應用多種防治措施，做到精細管理、科學選藥用藥。
1. 初期防治 發病初期，每667㎡可選用65％甲硫霉威可濕性粉劑1 10～120 g、40％6霉胺懸浮劑30～45g、50％氯溴異氰尿酸可濕性粉劑80～9O g等藥劑對水30～45kg噴霧，藥劑交替使用，7d噴一次，連噴2～3次。
2. 發病中后期防治 每667 ㎡可用40％嘧霉胺懸浮劑30～45g、50％氯溴異氰尿酸可濕性粉劑80～90g、25％丙環唑乳油30mL、40％腐霉利可濕性粉劑45～60g、50％多菌靈可濕性粉劑60g，對水30～45 噴霧，3～5 d噴一次。
3. 發病后期防治 每667㎡用75％丙森霜脲氰可濕性粉劑100g+25％丙環唑乳油15 g對水75 kg噴霧，3～5 d噴一次。噴藥時，重點噴到新葉、割口上及周圍土壤上。
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