近期，果農朋友發現每到葡萄開始轉色后，一些果粒就開始發軟，不夠飽滿，顏色看起來也發烏，不新鮮，葡萄的產量和品質受到很大的影響。這究竟是什么原因呢？又該怎樣調整呢？今天小編就來帶大家了解一下。
葡萄果粒發軟的原因：
有的果農朋友平時喜歡施用高氮、高鉀肥料，而鈣肥用量不足。葡萄是喜肥作物，在生長過程中，既需要大量元素氮、磷、鉀，也需要鈣、硼、鎂、鋅等中微量元素，在葡萄的整個生育期內，雖然對氮、鉀的需求量較大，但是長期過量施用，元素間會產生拮抗作用，特別是鉀過量，會抑制鈣元素的吸收。
此外，在葡萄開花期間對硼、鈣的需求量增多，硼肥除了能促進葡萄花粉管萌發和增長、促進授粉受精、提高坐果率、減少無籽小果、提高產量外，還可提高含糖量，改善果實的品質。鈣能夠提高果實韌性，可以更有效地抵抗日灼，延長掛樹時間，減少裂果，提高儲運性；同時鈣也是糖分積累的關鍵元素，提高果實甜度。由此可見，鈣元素是葡萄生長發育中不可缺少的營養物質，特別是在葡萄膨大至轉色期對鈣的需求量較多，若鈣供應不足，葡萄生長點細弱，果粒發軟易爛、耐儲性差，會大大影響葡萄的品質。
葡萄果粒發軟的調整方法：
適當降低氮、鉀的用量。為避免土壤出現鹽漬化現象，追肥時應該選用低氮低鉀或中氮低鉀的肥料，每畝10公斤左右，除了能滿足葡萄對養分的需求外，還可逐漸使土壤中的氮、鉀含量恢復到適宜范圍，之后再按照正常用量來施肥。
增施有機肥。趁秋施基肥的機會，要加大有機肥的用量，特別是有機質含量高的商品有機肥，每畝15袋左右，不僅可以促進土壤團粒結構形成，能使土壤變得疏松透氣，利于樹體的生長，同時還能降低土壤中化學養分的固定，提高肥料利用率。
補充中微量元素。在秋施有機肥時，搭配每畝施用硼肥500克，鈣肥80-100公斤。葡萄坐果后，再及時追鈣肥2公斤左右；生長期硼肥主要在葡萄開花前、盛花期連續噴施2次；鈣肥噴施一般分多次進行，首次在謝花后1周到硬核期，連續使用2-3次，間隔7-10天，在葡萄采前10-15天再噴一次，可選擇吸收利用率高的螯合態鈣或木質素鈣等鈣肥。
以上就是葡萄成熟后果粒卻發軟的原因以及調整方法。更多作物種植栽培管理技術和肥料小知識小技巧請關注火爆農化招商網。