西瓜冬季想要高產，就一定要想些辦法了，可以提前施加農藥來進行防病，達到讓西瓜正常生長的目的。利用南瓜籽嫁接，立秋后，在高溫棚中種植的越冬茬西瓜，利用白籽南瓜嫁接后進行定植，這樣做避免了西瓜種植怕重茬的問題。能使西瓜根系好、長勢好，有效的預防多種根部病害。
加強好溫度管理 一般要求西瓜白天溫度控制在28℃左右，不要超過30℃，晚上保持上半夜溫度在20℃左右，下半夜13-15℃，保持一定的晝夜溫差，可增加含糖量，提高產量和品質。
提前噴藥防病，西瓜苗定植后，就要多次噴施甲基硫菌靈、百菌清等殺菌藥防病；當西瓜棵長至40厘米左右時，容易發生炭疽病，應及時噴用25%脒鮮胺3000-4000倍液或炭疽福美等藥劑防治；授粉后容易發生灰霉病，針對此可提前噴用50%撲海因1000倍液，或腐霉利或嘧霉胺（施佳樂）等藥劑防治；坐果后，棚內溫度低、濕度大時很容易發生疫病，可提前噴用雷多米爾、普力克、克露等殺菌藥預防。
生長期澆四次水 苗期即定植后要澆一次大水；緩苗后5-7天要澆水一次；授粉前澆一次水；授粉后當西瓜果實直徑長至15厘米左右時可澆一次坐瓜水，此次澆水可沖施含氮含鉀較高的復合肥，每畝用40斤左右即可。以后視墑情可以盡量不澆水，以防裂瓜，降低糖度。
這樣經過細致管理后，一畝地種植西瓜2000棵，畝產過萬斤，外觀好，質量優，深冬西瓜價格高，這茬瓜到元旦前后上市，一畝大棚可收入2萬元左右。