小麥是我國主要的糧食作物之一，種植面積非常廣泛。但是到了每年的3-4月份，下麥開始進入抽穗揚花期，如遇潮濕天氣，小麥就容易受到赤霉病的侵害。小麥感染赤霉病的病原菌是多種鐮孢屬真菌，一旦感染就會給當地的種植戶們帶來嚴重的經濟損失，并且牲畜食用受感染的小麥也會引起中毒反應。因此，種植戶朋友們一定要做好田間管理，預防小麥赤霉病。接下來我們來了解一下小麥赤霉病的癥狀是什么？如何防治小麥赤霉病？
一、小麥赤霉病發生特點
如遇連續降雨天氣超過兩天，小麥田間濕度偏大， 這給小麥赤霉病的發生提供了有利的條件， 甚至造成部分麥田減產和嚴重影響小麥品質。小麥赤霉病是一種真菌性疾病， 可侵染小麥的各個部位， 以穗部為主 在小麥生長的各個階段都可發生， 其中在小麥開花期至灌漿期的感染更為嚴重。
小麥赤霉病可導致小麥發生穗腐， 即造成小麥部分或全部腐爛， 表現癥狀為侵染初期在穎殼上呈現邊緣不清的水漬狀褐色斑， 漸蔓延至整個小穗， 病部褐色或枯黃， 潮濕時可產生粉紅色霉層 （分生孢子） ， 空氣干燥時病部和病部以上枯死， 形成白穗， 不產生霉層， 后期病部可產生黑色顆粒 （即子囊殼） ， 嚴重減低小麥的產量以及小麥的品質。據報道， 小麥赤霉病大面積流行時可造成小麥減產60%， 甚至絕產。小麥赤霉病對小麥品質的影響主要表現為小麥出粉率降低、面粉質量差、色澤灰暗、面筋含量減少、商品價值降低等。此外， 人畜禽誤食小麥赤霉病的小麥會引起中毒反應， 如惡心、頭暈、發燒、腹瀉等， 甚至大出血。有研究顯示， 當中染病小麥含量超過4%以上的， 便不可使用。因此， 應高度重視小麥赤霉病的防治。
二、發病原因
（1） 菌源增加：
近年來農作物秸稈還田面積不斷擴大， 增加了田間赤霉病病原菌的數量， 加重了赤霉病的病害。尤其是產子囊殼的作物 （玉米、稻谷、小麥等） 的秸稈， 這些秸稈粉碎還田后增加了赤霉病病原的數量， 加大了下輪作物發生赤霉病的風險。
（2） 品種及栽培措施：
全市種植部分小麥品種為赤霉病敏感的品種， 如淮麥、煙農、濟麥等。為了提高作物產量， 氮肥的使用量不斷增加， 導致小麥后期的生長密度太大、田間的透光通氣性差、作物生長發育不良。同時也為赤霉病病原菌的生長提供了有利的條件， 加大了該病原菌的感染。
（3） 氣候條件：
赤霉病病原菌適宜在濕度大、光照時間短、12-23℃的氣候條件下生長。宿州4-5月的平均氣溫在20℃左右， 雨量充足， 為赤霉病病原菌的生長提供了條件。小麥赤霉病多發生在4月份， 小麥抽穗期。
三、小麥赤霉病的應對措施
（1） 重視預測， 加強宣傳：
全市應加強植保部門檢測設施的建設， 同時做好植保部門與氣象部門的通力合作， 以做好小麥赤霉病病害的預測和預防工作。為了能夠更好的預防小麥赤霉病， 每個鄉鎮成立了赤霉病防治工作領導小組， 明確各領導部門責任。同時為了增強農民的重視程度， 在村莊中懸掛宣傳條幅， 發放防治技術明白紙， 并在防治前夕召開防治現場會， 已確保防治工作的順利進行。
（2） 選育抗病品種， 加強栽培管理：
選育抗病小麥品種是預防小麥赤霉病的重要措施。目前專家通過品種間雜交、遠緣雜交、人工接種抗性鑒定等手段已研究出多種抗赤霉病的小麥品種， 如淮麥20、揚麥4號、揚麥18號、徐麥856等。但是同一品種在不同地區或者不同年份的發病情況不同， 所有應根據種植地當地的實際情況選擇合適的小麥品種進行種植；通常情況下， 小麥揚花期發生赤霉病的幾率大， 因為該階段適逢雨季， 下雨頻繁， 為赤霉病病原的生長提供了有利的條件。因此可適當的提前播種小麥， 這樣能夠避開小麥抽穗揚花期遇雨， 減少赤霉病的發生。在播種前， 要將前輪作物的殘留體處理好， 深耕細耙， 清溝排漬， 這樣能夠降低田間赤霉病病原的數量， 降低田間濕度， 減少赤霉病的發生。此外， 要合理使用氮、磷、鉀肥料， 不可偏施氮肥， 以增強植株的抗性。 如何防治小麥赤霉病？
（3） 防治方法
① 藥劑防治
主要分為藥劑拌種和適期防治。其中藥劑拌種是指在播種前將農藥均勻的拌在麥種中， 陰干后再進行播種。常用于拌種的農藥有50%多菌靈可濕性粉劑、三唑醇、粉銹寧等。適期防治是指在小麥齊穗開花至灌漿階段的防治， 這一防治通常分為兩個階段。階段一是在小麥開始開花到盛花期進行一次預防， 這一次預防1周左右進行第二次預防， 如果抽穗揚花期遇到連續的陰雨天氣， 還需進行第三次預防。適期預防使用的農藥有80%多菌靈可濕性粉劑、60%多酮、氰烯菌酯、氰烯·戊唑醇、戊唑·咪鮮胺、丙環·福美雙、丙硫·戊唑醇、咪鮮·甲硫靈、苯甲·多抗、苯甲·丙環唑、戊唑·百菌清、井岡·蠟芽菌等， 通過對水噴霧進行防治。在進行藥劑防治時， 要注意藥劑的輪換使用， 不可一直使用一種農藥；噴施時要水量充足， 對準部位、以穗部為噴藥重點。在防治赤霉病的同時， 要注意其他疾病的防治， 如白粉病、銹病等， 這樣可節約人力物力， 起到多種效果。
② 生物防治。
隨著農藥的不斷使用， 病原菌對農藥的抗性越來越強，農藥防治赤霉病的難度不斷加大， 同時大量的使用農藥， 造成了農藥殘留， 嚴重污染環境， 因此， 使用生物防治方法能夠很好的防治赤霉病， 且不會造成農藥殘留及危害環境。已報道的用于生物防治的微生物主要是植物內生菌， 如酵母菌OH182.9、黏帚霉GW-1-1、黏帚霉NMW-5-3、黏帚霉GJ-1-1和鏈霉菌YDG17等。但目前小麥赤霉病的生物防治處于研究探索階段， 研究較多的是篩選發現能夠抑制小麥赤霉病病原生長的植物內生菌， 而其在實際生產與應用的報道很少， 因此小麥赤霉病的生物防治需要進一步研究， 其前景良好。
小麥赤霉病重在預防，因此小麥種植戶需要做好管理預防工作，做好防治措施，小麥健康生長。了解更多農業種植精彩內容，請關注1988.TV！